紅糖與這些食物搭配有奇效

紅糖為生活中的常用食品。 中醫認為， 紅糖性溫、味甘， 入脾經， 《本草綱目》記載：砂糖(紅糖)具有 “和脾緩肝”、“補血、活血、通淤以及排泄惡露”的作用。

功能紅糖：

如益母紅糖可補益氣血， 化淤通經， 緩解腹痛;阿膠紅糖可滋陰和血， 除風潤燥， 減輕腹痛;生薑紅糖可散寒暖胃， 理氣活血， 溫經止痛等。 紅糖與不同食物進行搭配， 也常可達到不同的保健功效。

山楂15克， 桂枝10克， 紅糖30~50克。

薑棗紅糖水：

乾薑10克， 大棗、紅糖各30克。 將前兩味洗淨， 乾薑切片， 大棗去核， 加紅糖煎水。 喝湯， 吃大棗。 此方具有溫經散寒、緩急止痛功效， 適用於寒性痛經兼嘔吐者。

黑豆紅花紅糖湯：

黑豆50克， 紅花6克， 紅糖30克。 前兩味先水煎， 煎好後加入紅糖， 熱服。 此方具有補益肝腎、活血調經功效， 適用於肝腎不足型經量過少、經血色黯兼痛經者。

桂圓薏米紅糖粥：

幹桂圓肉10克， 薏苡仁30克， 紅糖1匙。 將前兩味同煮熬成粥， 加紅糖1匙， 即可食用， 每日1次。 此方可補益氣血， 適用於氣血不足之月經量少、痛經者。

烏梅紅糖飲：

烏梅15克， 紅糖30克。 將烏梅、紅糖一起入煲煮沸， 去渣溫服。 此方具有補血止血、美膚悅顏的功效， 適用于少女氣血兩虛、月經過多色淡， 或功能性子宮出血偏虛寒者。

紅糖雖好， 也非人人適宜。 因紅糖性溫， 原有內熱者， 服用紅糖有化熱動血之弊， 因此經量過多、色紅、心煩燥熱、舌苔黃膩者， 不可隨意服用， 應及時就醫， 以免延誤病情。 其次， 紅糖滋膩礙胃， 消化不良和糖尿病患者也不宜食用。 此外， 紅糖還當根據季節變化來應用，