鐵觀音是春茶好還是秋茶好呢

鐵觀音是我們生活中很常見的茶類， 由於其味道非常的好， 深受大家的喜愛。 但是， 鐵觀音有春茶和秋茶之分， 並且兩種茶的口味是不同的， 很多人關心選擇哪種茶比較好。 那麼， 鐵觀音是春茶好還是秋茶好呢?下面咱們就來詳細瞭解一下吧。

1、鐵觀音的產量是春茶和秋茶最大， 好的鐵觀音一般都來自春秋兩季， 春茶的水質更好， 秋茶的香氣更佳。

2、就同一品質而言， 春茶耐力更好， 更耐泡， 秋茶香氣更佳， 觀音韻味足。

3、春茶生長期最長， 內涵物質也最為豐富， 從這個角度來講， 春茶最好， 也就是以前很多人提到的春茶最好的緣故之一， 但春茶採收季節常受天氣的影響最大， 特別是近幾年來， 惡劣的天氣和以前的清況有很大的差異。 夏茶和春茶的間隔很短， 一般一個多月， 加上春茶以後就是夏天， 氣溫太高， 對茶葉的製作和保管挑戰性很強， 因此， 很多人認為春茶比較容易變質，

4、鐵觀音秋茶一般採收天氣是最佳的， 秋高氣爽， 鐵觀音好茶倍出， 同樣的工序， 對春茶來說， 秋季製作出鐵觀音好茶就容易得多了， 加上秋茶以後即進入冬天， 氣溫對茶葉較為適宜， 不容易產生變質， 固很多人認為秋茶最好。

上面就是對鐵觀音是春茶好還是秋茶好的介紹， 相信大家應該清楚了吧。 不同時節鐵觀音茶的狀況是不同的， 但是鐵觀音茶的品質直接影響到口感， 在選擇的時候， 要根據自己的口味兒進行選擇， 這樣才能夠挑選出自己滿意的茶葉。