各種不同米的養生效果

在我們的生活中身體要獲得營養就離不開各種食物的攝取， 那麼很多主食中大家都比較喜歡吃米類的食物， 那麼迷類食物對我們的身體可以給吸收很多的營養， 而且還可以預防發胖， 所以大家常吃是非常有好處的。 細心的朋友們都會發現在我們的生活中各種不同類的米非常得多， 不同類的米油營養價值當然也是不一樣， 我們只有瞭解的更加具體和詳細才能讓身體吸收更多的營養。 今天小編就為大家詳細的來介紹一下， 生活中不同， 米的一些養生和保健的效果。 為了身體的健康來看看很關鍵的哦！

1、最排毒的是糯米

糯米又叫江米， 因其香糯黏滑， 常被用以製成風味小吃， 深受大家喜愛。 糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。

2、最養顏的是薏米

薏米又稱薏仁米、苡米。 薏米的營養價值很高， 被譽為“世界禾本植物之王”。

中醫認為， 薏米味甘、淡， 性微寒、入脾、胃、肺經， 對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。

3、最養胃的是小米

小米又稱粱米、粟米、粟穀。 其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。 由於小米非常易被人體消化吸收， 故被營養專家稱為“保健米”。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效， 是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。 穀萬里指出， 由於小米性稍偏涼， 氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

4、最滋補的是粳米

日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米， 呈半透明卵圓形或橢圓形， 出米率高， 米粒膨脹性小， 但黏性大。 作為日常食用米， 粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分， 可以提供人體所需的營養、熱量。

用粳米煮粥以養生延年， 在我國已有2000年的歷史， 粳米粥最上一層粥油能夠補液填精， 對滋養人體的陰液和腎精大有裨益， 最適宜病人、產婦和老人。 粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用， 可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症， 但糖尿病患者應注意不宜多食。

以上小編為大家介紹的這些不同的米類， 它們不同的養分您都瞭解清楚了嗎？瞭解清楚以後那麼大家在生活中就可以常常來食用這些有營養的米類，