吃玉米有助於減肥嗎？

玉米這種食物在生活中很常見， 尤其是在東北， 每年入冬之前， 總是會囤一倉庫的玉米， 而且其中還要有一部分去拿去磨成玉米麵， 不論是做玉米餅還是熬粥， 都是非常不錯的選擇。 當然， 玉米的營養價值是非常高的， 對人體是很有幫助的。 那麼， 吃玉米能不能幫助人們減肥成功呢?

玉米是很好的粗糧， 對身體有很多好處， 不會造成身體發胖的。 但是吃多了會造成身體不易消化， 尤其是晚餐後運動很少， 也就容易造成便秘， 建議晚上少吃玉米或是粗糧一類的食物， 並且餐後要適當的運動， 這樣才能幫助胃消化食物。

玉米的功效與作用

1.減肥

食後可消除肥胖人的饑餓感， 但食後含熱量很低， 也是減肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出， 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3.降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效， 有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁， 因此， 玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。 中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

4.增加記憶力、抗衰老

刺激大腦細胞， 增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。 能起到使皮膚細嫩光滑， 抑制、延緩皺紋產生作用， 可以對抗眼睛老化。

5.明目

經常用眼的人， 應多吃一些黃色的玉米， 緩解黃斑變性、視力下降， 葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，

6.促進胃腸蠕動

可防治便秘、腸炎、腸癌等。