蔓越莓果汁蛋糕的做法
身體好我們才有可能去做自己想做的事， 好身體並不是與生俱來的， 它需要我們在平時細心呵護， 小心維持， 尤其是要在飲食方面加以注意， 蔓越莓果汁蛋糕的做法極其簡單， 只需花很短的時間就可以完成了。
1、蛋清與蛋黃分開放入無水無油的盆中
2、蛋清
3、蛋黃加入20克白糖用打蛋器打至糖融化
4、再加入果汁牛奶， 玉米油攪拌均勻
5、低筋麵粉過篩加入4中
6、用翻拌的手法拌成細膩蛋糊
7、加入切好的蔓越莓翻拌均勻
8、蛋清分三次加入剩下的白糖， 中途加入兩滴白醋， 用電動打蛋器打至硬性發泡， 拿起打蛋器成直立小三角即可
9、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊翻拌均勻再加入剩下的蛋白霜
10、翻拌成細膩蛋糕糊
11、烤盤上鋪油紙倒入蛋糕糊，在桌上輕震出氣泡，放入提前180預熱好的烤箱烤25分鐘
12、烤好後倒扣在網架上晾涼
13、切小塊放入盤中即可
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然蔓越莓果汁蛋糕的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
9、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊翻拌均勻再加入剩下的蛋白霜
10、翻拌成細膩蛋糕糊
11、烤盤上鋪油紙倒入蛋糕糊，在桌上輕震出氣泡，放入提前180預熱好的烤箱烤25分鐘
12、烤好後倒扣在網架上晾涼
13、切小塊放入盤中即可
應該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然蔓越莓果汁蛋糕的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
