酸性食物大全

大家都清楚我們日常所吃的食物是有酸性和鹼性之分的， 我們如果想要保持良好的身體狀況， 那就應該對食物的酸鹼性有一個大概的瞭解， 做到酸堿搭配， 不能過多的食用酸性食物， 以免給身體健康造成不利影響， 那麼， 究竟酸性食物有哪些呢？從以下酸性食物大全中大家能知道答案。

酸性食物只有與鹼性食物合理的搭配起來， 才能對人們的身體健康起到有益的幫助， 如果日常生活中大家過於偏向食用酸性食物， 那就可能導致體質呈酸性， 這樣容易引發健康問題， 下面來瞭解酸性食物大全。

酸性食物大全

強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、乳酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。

中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、鮪魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。

弱酸性食品：巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。

酸性食物有哪些

營養學家認為， 魚、肉、禽、蛋、大米、麵粉、油脂、糖類等都是酸性食物。

通俗點看， 酸性食物有以下這些：

1、澱粉類；

2、動物性食物；

3、甜食；

4、精製加工食品（如白麵包等）；

5、油炸食物或奶油類；

6、豆類（如花生等）。

酸性食物食譜推薦

菜心炒蝦皮

【做法】白菜心洗淨切成段， 蝦皮3湯匙用水略沖洗。 炒鍋上火， 放油燒熱， 加入蝦皮， 適量蒜蓉， 白菜心炒勻， 炒至菜熟， 不需調味即可上桌。 此菜有開胃， 潤肺的功效， 其豐富的鈣， 磷， 蛋白質及維生素對體弱乏力， 腰酸足軟有一定的療效。 秋冬， 初春食用最佳。

桃仁拌芹菜

【做法】芹菜取嫩莖洗淨， 入沸水鍋燙斷生， 撈出用冷開水激涼瀝幹， 加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟， 放在芹菜上， 食用吃拌用，

以上就是酸性食物大全了， 希望在生活中大家能夠為自己的健康多加考慮， 多瞭解有關食物的酸鹼性， 做到合理的安排好自己的飲食， 以保持健康的身體， 酸性食物不要吃太多， 以免影響健康， 當然， 具體還得看體質而定。