豆腐養生食譜

豆腐是常見菜， 也是一種養生菜， 可以和很多食物搭配， 不管是中老年人， 還是小孩兒， 多吃豆腐對身體有極大好處， 而且還可以起到養生的作用。 關於豆腐養生菜譜， 也許你知道很多， 還有一些是你不知道的。

去市場上選擇一塊兒魚頭， 一定要新鮮， 而且要大， 最好是深海裡的魚頭， 回來， 將魚頭洗乾淨， 一定要注意將兩邊的腮去掉。 如果裡面有什麼自己不愛吃的東西也去掉， 這個可以根據個人口味來。 將鍋裡放入油， 不要太多， 也不要太少， 約莫著能在魚頭的一小半就可以了， 主要是用來煎魚頭， 等到魚頭慢慢的出現了黃色狀態， 周邊看上去都像是被火烤的一樣， 就可以加入水了， 如果這個時候， 能夠有高湯， 就加高湯， 這樣煮出來的魚頭更加美味。 再放入一些作料， 蔥， 薑之類的東西。 讓火慢慢煮， 這個時候要轉成中火， 主要是將魚頭中的豐富美味融入到湯裡，

開鍋之後， 就可以放上豆腐， 海帶。 等到豆腐完全熟透了， 放上調味品， 就可以了。

將新鮮的海藻， 最好是選擇那種打結的， 放入到鍋中， 鍋裡要提前放好水， 或者是湯， 等到海帶煮開了之後， 就放上味精， 讓味精慢慢在鍋裡融化， 之後就可以放入一些豆腐，

或者是自己喜歡吃的海鮮， 這樣再進行煮沸， 完全開了以後， 可以稍微加一些白菜， 或者是其他自己喜歡吃的菜肴， 等到湯在鍋裡起泡了， 就可以放入蔥， 薑之類的作料， 如果你想要讓菜肴看起來更加獨特， 可以在上面撒上一層芝麻。

這兩種豆腐養生的食譜都非常不錯，

女性常吃的話， 可以預防癌症。 起到美容排毒的效