生活錦囊 如何處理帶皮鮮魷魚?
想要吃到美味的菜肴, 食材的選擇至關重要。 買回了新鮮的魷魚, 該怎麼處理才行呢?別急, 天天飲食找您一招——
您如果在市場上買回來的是帶皮的鮮魷魚,
剩下來的魷魚須部分, 首先要把內臟和頭部分開, 然後將最中心的牙齒部分剖出去掉, 再將苦味很重的眼睛去掉, 就可以作為做菜的材料了。
想要吃到美味的菜肴, 食材的選擇至關重要。 買回了新鮮的魷魚, 該怎麼處理才行呢?別急, 天天飲食找您一招——
您如果在市場上買回來的是帶皮的鮮魷魚,
剩下來的魷魚須部分, 首先要把內臟和頭部分開, 然後將最中心的牙齒部分剖出去掉, 再將苦味很重的眼睛去掉, 就可以作為做菜的材料了。