吃什麼去火 5款食療方為你的身體去去火
冬季寒冷乾燥, 人們又喜歡吃禦寒的食物, 比如:火鍋、羊肉等, 我們知道這些食物如果多吃的話就會容易上火, 今天小編就給大家介紹一些去火的食物和食療方, 一起去瞭解一下吧。
吃什麼去火
一、喝蓮子湯去心火
心火常表現為五心煩熱、咽幹、口燥、口舌生瘡等症。 中醫有心在地為火之說故稱。
症狀:分虛實兩種, 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心), 桅子15克(用紗布包紮), 加冰糖適量, 水煎, 吃蓮子喝湯。 蓮子可以補脾止瀉, 益腎澀精, 養心安神。 桅子可瀉火除煩, 清熱利尿, 涼血解毒。
二、吃豬肝可去肺火
因氣候驟然變化, 身體不能適應;或由於勞倦過度, 消耗了超量的體內陰液, 從而引發肺火亢奮, 這在老年群體中是比較多見的。
症狀:乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付, 菊花30克(用紗布包好), 共煮至肝熟, 吃肝喝湯。 豬肝含有豐富的鐵、磷, 它是造血不可缺少的原料, 在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
三、喝綠豆粥去胃火
對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣, 中醫稱之為胃火。 在春節期間, 很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多, 易引致胃火。
症狀:分虛實兩種, 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
食療法:石膏粉30克, 粳米、綠豆各適量, 先用水煎煮石膏, 然後過濾去渣, 取其清液, 再加入粳米、綠豆煮粥食之。 綠豆含有豐富營養元素, 有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用, 夏日喝綠豆粥可以去胃火, 但身體虛寒者不要多食。
四、喝梨水去肝火
中醫上的肝燥火旺, 是屬人體內臟氣血調節出了問題, 飲食和睡眠不合理會令肝臟工作過勞, 形成肝臟充血及下腔靜脈受壓, 結果肝火上升。
症狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末, 梨2個, 削皮切塊, 加冰糖適量, 清水適量燉服。 經常吃梨, 可保護肝臟, 緩解肝硬化, 幫助消化, 健脾滋陰。 喝梨水更可以去肝火。
五、吃豬腰去腎火
腎臟一般不言火旺, 一般都是因虛而導致火旺, 即我們通常所說的相火旺動。 另外, 體內毒素太多, 而且無法排出體外, 淤積在體內, 也會影響腎臟功能。
症狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法:豬腰2只, 枸杞子、山萸肉各15克,
什麼水果去火
西瓜
味甘性寒, 有清熱解暑, 瀉火除煩, 開胃、助消化、利尿功能, 主要用於暑熱煩渴, 小便不利。 但心力衰竭和水腫病人不能多食。
荸薺
味甘性寒, 具有清肺胃之熱, 化痰消積之功能, 可明目退翳, 治痔瘡, 大便下血。 預防流腦, 高血壓, 可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
柿子
味甘澀性寒, 潤肺止咳, 清熱生津化痰軟堅, 健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。 但多食會產生柿結石, 所以要適量。
梨
味甘性涼, 微酸, 具有清熱生津、潤肺化痰功能, 常用於熱病津傷, 煩渴消渴, 熱咳燥咳, 氣喘失音, 便秘等。 但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
枇杷
利肺氣, 化痰止咳(熱咳), 和胃降氣, 有清涼生津解渴作用。 便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
火龍果
火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。 吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、説明細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
柚子
柚子清香、酸甜、涼潤, 營養豐富, 藥用價值很高, 富含胡蘿蔔素, B族維生素、維生素C以及各種礦物質。 柚子性偏寒, 食用柚子有一定的去火功效。
草莓
中醫認為它有去火功效, 能清暑、解熱、除煩。 注:草莓是春季應季水果, 去火、解暑、清熱的作用, 春季人的肝火往往比較旺盛,
總結:看完文章的親們會發現, 不同的火要用不同的食物去降, 今天文中給大家介紹的是不同的食療方, 親們可以根據自己的上火情況選擇哦, 降火肯定少不了水果, 所以還給大家介紹了冬天降火效果比較好的水果哦。