白蘿蔔冰糖有什麼功效

到了冬天大家應該都會吃白蘿蔔吧， 它的營養價值大家應該都知道， 最重要的是這樣的蔬菜對我們的身體是很好的， 止咳的效果很好， 特別是白蘿蔔和冰糖放在一起止咳的效果就更好了， 這也是民間治療咳嗽的很好的偏方， 大家不妨對這一偏方多一些瞭解， 在平時一定能夠用到的。

冰糖蘿蔔

原料：

白蘿蔔1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。

做法：

1、白蘿蔔去皮， 切成圓柱形。

2、每一個蘿蔔中間挖一個圓形的洞。

3、把冰糖放到蘿蔔中間。

4、放到鍋裡開始蒸， 大火蒸半小時就可以了。

5、蘿蔔端出來， 放涼。

6、每個蘿蔔加入蜂蜜。

【溫馨提示】

1、等蘿蔔放涼以後再加蜂蜜， 以免蜂蜜中的營養物質破壞。

2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高， 不適合糖尿病人食用。

3、白蘿蔔屬於寒涼性蔬菜， 體質偏寒， 脾胃虛寒者不宜多食。

【功效剖析】

白蘿蔔味甘、辛、性涼， 入肺、胃、肺、大腸經；具有很強的行氣功能， 又有健胃消食、止咳化痰、生津除煩、利尿解毒等功效。 蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅， 有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力；白蘿蔔對咳嗽、及慢性支氣管炎有很好的防治作用。

冰糖味甘、性平， 入肺、脾經；有補中益氣， 和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津， 潤肺止咳， 對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

蜂蜜味甘， 性平。 能補中緩急， 潤肺止咳， 潤腸燥， 解毒。

現在大家對於白蘿蔔冰糖的效果應該有一些瞭解了吧，