雞肉魚片枸杞豆腐湯

食材：

雞肉魚片枸杞豆腐湯的製作材料：

主料：雞肉200克,黑魚200克,豆腐(北)200克,粉絲20克

輔料：枸杞子320克

調料：薑3克,大蔥5克,花生油10克,白酒5克,胡椒粉5克,澱粉(玉米)3克

做法：

教您雞肉魚片枸杞豆腐湯怎麼做， 如何做雞肉魚片枸杞豆腐湯才好吃

1. 雞肉、黑魚均切片。 枸杞、豆腐、粉絲、枸杞摘嫩葉， 洗淨。 豆腐洗淨， 每塊切成12小塊。 粉絲浸透， 蔥洗淨切段。

2. 清水6碗， 放入薑、粉絲， 猛火煲開， 再放入枸杞葉， 加生油3湯匙， 滾5分鐘， 然後放入豆腐， 加鹽調味， 再開5分鐘， 放入蔥略開片刻， 最後放入雞片、魚片， 猛火煮開半分鐘， 調味後上桌。

功效：

清熱明目、益氣延年、祛積清腸。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。