健康食療

溫脾補氣養生食譜之魚片木瓜湯

脾是人體消化系統的主要臟器之一, 它具有傳送、運輸水穀精微、調控血液運行的功能, 人類機體生命的持續和氣血津液的生化都離不開脾,

中醫將脾稱為氣血生化之源、後天之本。

脾虛會影響我們的健康, 中醫認為脾虛的主要症狀有:面色萎黃、食欲不振、精神疲憊、身倦乏力、身體發軟、舌體淡紅、舌苔白膩。

脾虛導致的多種疾病, 主要以健脾胃扶正去邪為主, 治療方法主要有藥物治療和湯飲治療, 湯飲治療是治療脾虛的一種好方法, 下面我們就為大家介紹溫脾補氣的一款湯飲食療方——魚片木瓜湯, 具體做法及食療功效下面就來瞭解一下。

魚片木瓜湯的做法

食材:木瓜300克, 鮮魚肉150克, 紅棗6顆, 杏仁1匙, 香菜一些

調味料:白胡椒粉、鹽、柴魚精

做法:

1、把木瓜洗淨去皮、去籽, 切成大塊, 魚肉切成小塊;

2、先將紅棗、杏仁、木瓜3種食材放入水中煮3分鐘, 把瓜肉煮軟;

3、瓜肉煮軟後加入魚肉和調味料煮熟;

4、撒上香菜就可以了。

食療功效:木瓜具有健脾消食的作用, 木瓜中含有一種酶, 這種酶能夠消化蛋白質, 可以幫助我們人體的消化吸收各種食物, 多吃木瓜對脾胃大有裨益。