腎結石的飲食注意事項

什麼是腎結石

腎結石， 顧名思義， 就是腎臟裡面長出了“石頭”。 在泌尿系統的各個器官中， 腎臟通常是結石形成的部位。 腎結石是泌尿系統的常見疾病之一， 每20個人中， 就有一個可能會患腎結石。 已知的腎結石成分有數十種。 臨床上通常把結石分為四大類：含鈣結石、感染性結石、尿酸結石和胱氨酸結石。 腎結石的病因很多， 有遺傳性因素、代謝性因素、感染性因素、環境因素、飲食因素、解剖因素、藥物因素等等。

疾病預防

腎結石的預防， 重點是找到結石的病因， 治療病因或進行干預。 如甲狀旁腺腫瘤合併甲狀旁腺機能亢進導致的腎結石， 可以手術切除甲狀旁腺腺瘤。 腎盂輸尿管連接部狹窄導致的腎結石應進行連接部成形手術。 其他先天性、遺傳性的代謝因素， 要根據其具體病情進行相應的指導。

飲食調整是預防結石復發的重要內容。 對於草酸鈣結石的患者，

應當減少容易產生草酸的食物的攝入， 如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜等， 避免攝入大量維生素C。 對於老年人， 一般不限制補鈣， 但補鈣應當在吃飯同時進行。 菠菜與豆腐不能吃是沒有道理的。 現在， 尿酸結石的發病率逐年增加， 與現代人攝入過量的肉類和脂肪有關。 尿酸結石的患者應少吃產生嘌呤的食品如動物內臟、海鮮、牛羊肉、煲湯、果仁等。

飲水也是預防結石復發的重要一環。 建議結石患者每日飲用4000ml以上液體， 保持每日排出1500ml以上的尿液， 使尿液保持非常稀釋的狀態。 尿酸結石患者每日尿量建議在2000ml以上， 胱氨酸結石患者每日尿量建議在3000ml以上。 飲水的種類以白開水、純淨水、礦泉水為主， 淡茶水、桔汁與西瓜都是好的攝水方式。

要主動飲水， 在一天中飲水要均勻分佈。

飲食應該注意

1.腎結石除不能吸煙(如果戒不了就儘量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、薑、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品外,

2.戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類,菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物,特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾.

3.忌吃一切補、發、熱氣的中藥.病癒後還要戒除上述產品三個月,以求鞏固.此為面療,注意全身陰陽,又照點,不吃不利前列腺康復的食物.可以吃的肉類有瘦肉,豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉,鴿子,蛇肉、貓肉、牛奶等.