粉葛的功效和食用方法

葛根， 中藥名。 為豆科植物野葛的乾燥根， 習稱野葛。 秋、冬二季採挖， 趁鮮切成厚片或小塊;乾燥。 甘、辛， 涼。 有解肌退熱， 透疹， 生津止渴， 升陽止瀉之功。 常用於表證發熱， 項背強痛， 麻疹不透， 熱病口渴， 陰虛消渴， 熱瀉熱痢， 脾虛泄瀉。

“北有人參， 南有葛根”， 葛根營養豐富， 含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸和異黃酮類化合物， 營養價值極高， 為滋補佳品。

功效：解酒護肝適合人群：應酬聚會多、消化不好的商務人士

葛根粉含豐富異黃酮類化合物， 豐富活性物質， 葛根粉中的大豆甙， 可以分解乙醛(酒的主要成分)治療乙醇對大腦的傷害， 減輕酒精對腸胃的刺激， 促進新陳代謝， 促使血液排除酒精毒素。 在飲酒之前服用， 可以發酒精隨汗液一起排出， 解酒解毒保肝。 長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素， 是經常飲酒商務人士的必備保健品。

它還可以有效的幫你清理體內的垃圾、降低膽固醇;應酬時飯前酒後來點葛佬葛根粉， 可以養胃又解酒， 最大限度降低酒精對身體內臟的傷害。

功效：豐胸美顏

適合人群：追求美麗身材的女性

葛根粉含豐富植物雌激素， 調節女性的內分泌系統， 有豐胸美顏作用

功效：降糖降脂