孕婦可以吃茯苓夾餅嗎

孕婦是需要忌口的， 所以很多東西不能吃， 但是如果選對了東西， 會起到令人意想不到的功效， 我們下面就要來講講孕婦可以吃茯苓夾餅嗎?茯苓餅我們又叫做茯苓夾餅， 茯苓夾餅是北京的特產， 它的功效在於能夠起到滋補和養生。

茯苓夾餅的製作首先我們需要用的材料是茯苓霜和精白麵粉， 然後直接製作成薄餅， 在薄餅的中間夾著蜜餞松果碎仁， 茯苓夾餅在古代就非常出名， 當時因為滋補性很強而且又得到慈禧太后的青睞， 所以非常聞名。

茯苓夾餅， 又名茯苓餅， 是北京的一種滋補性傳統名點， 此餅當推稻香春最佳。 用高級澱粉烙制的外皮， 其薄如紙， 其白似雪， 夾心則精選多種果仁， 輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正雲貴茯苓粉， 甜香味美， 入口即化， 清爽適口。 且價格低廉， 可作為經常食用的保健食品。 目前， 北京已有多處生產茯苓夾餅。

茯苓餅成分有茯苓霜和精白麵粉做成薄餅， 中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁， 其形如滿月， 薄如紙， 白如雪， 珍美甘香， 風味獨特。 關於茯苓餅的制食法， 早在800年前的南宋《儒門事親》中就有記載：“茯苓四兩， 白麵二兩， 水調作餅， 以黃蠟煎熟。 ”不過這種蠟煎的餅並不好吃。 到了清初， 有人提出“糕貴乎松， 餅利於薄”的主張， 於是， 後來的餅就越來越薄。 因為滋補性強加上慈禧愛吃， 所以身價百倍。 凡到北京的外地人， 大都要到王府井買幾盒帶回去， 以饋贈親友。

上文我們介紹了茯苓夾餅是什麼東西， 我們知道茯苓夾餅是北京特產的， 茯苓夾餅自從古代就非常著名，