1.芹菜和什麼菜搭配最好

芹菜對於患有心腦血管疾病的人非常有好處， 因為芹菜具有降壓的作用。 想要知道芹菜和什麼菜搭配最好， 首先要瞭解食用者的身體情況， 根據食用者的身體情況來給芹菜搭配其他的菜。 可以跟芹菜搭配的食物非常的多， 例如芹菜拌花生米具有明目、降血壓、清熱等作用。 一起來瞭解下其他的搭配方法吧~

一、芹菜可以和什麼一起吃

1、芹菜+核桃相宜：

可以潤發明目養血。

2、芹菜+紅薯相宜：

可以降血壓。

3、芹菜+番茄相宜：

番茄中含有維生素P， 即蘆丁， 能防治高血壓和動脈硬化。 若與芹菜搭配食用， 能為人體提供豐富的營養成分， 具有清熱利濕， 平肝降壓等功效。 適用於高血壓病、貧血。

4、芹菜+花生相宜：

芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。

5、芹菜+紅棗相宜：

芹菜性味苦涼， 具有平肝清熱、祛風利濕的功效。 紅棗性味甘溫， 具有補脾胃、生津液的功效。 芹菜、紅棗都含有豐富的鐵， 二者搭配煮湯食用， 有滋潤皮膚、抗衰老、養血養精的作用。

6、芹菜+蝦米相宜：

芹菜屬於高纖維蔬菜， 纖維的減肥作用在於它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收， 纖維在胃內吸收水分膨脹後， 可形成較大的體積， 使人產生飽腹的感覺， 因而有助於減少人的食量。 芹菜與蝦米搭配食用， 可起到減肥健身的作用， 而且其營養豐富， 能對人體提供所需的營養。

7、芹菜+番茄相宜：

芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。 番茄可健胃消食， 對高血壓、高血脂患者尤為適宜。 兩者搭配食用， 能為人體提供更有用、更豐富的營養成分。

8、芹菜+牛肉相宜：

牛肉補脾胃， 滋補健身， 營養價值高。 芹菜清熱利尿， 有降壓、降膽固醇的作用， 還含有大量的粗纖維。 兩者相配既能保證正常的營養供給， 又不會增加人的體重。

9、芹菜+蝦米相宜：

芹菜屬於高纖維蔬菜， 纖維的減肥作用在於它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收， 纖維在胃內吸收水分膨脹後， 可形成較大的體積， 使人產生飽腹感覺， 因而有助於減少人的食量。

10、芹菜+花生相宜：

適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用

11、芹菜+核桃仁相宜：

同食潤發、明目、養血的作用