春去夏來，排毒蔬菜幫你忙

環境的污染， 負性情緒和生活， 系統是人體的代謝紊亂的源頭， 體內毒素的積累， 這將導致喪失記憶的情況， 或許， 這樣會帶來其他的疾病。 其實在我們每天的消化和吸收營養素代謝的過程中， 提供能量。 相應的廢棄物， 蛋白質等分化過程中大量的氨， 胺和其他的廢棄物， 體內的脂肪酸的分化過氧化物酶葡萄糖和代謝其他一些廢棄物產生。 如果這些廢棄物排放不了， 身體上的太長時間的積累， 是一種毒素， 毒素是人體的消化過程中人體的毒素， 其他的部分是從外部環境直接， 譬如食品， 空氣， 通過消化吸收，

呼吸道和皮膚人體進入， 含重金屬， 農藥和化學工業的原料， 被污染的空氣和水。

營養學家特別提示：在我們的膳食中添加以下新鮮蔬菜， 是最有效的排毒方案。

花椰菜是全世界公認的最具防癌性的食物， 它含有的硒具有增強人體免疫力、調節新陳代謝功能，

預防疾病的作用。 花椰菜的鉀元素含量也很高， 有助於排出體內積蓄的鹽分。 同時其中的類黃酮還能夠很好地清理血管， 阻止血液中過多膽固醇氧化。 將花椰菜白灼或清炒著吃還能雙倍吸收維生素E。

芹菜具有解熱、利尿的作用， 能減退宿醉引起的發熱和幫助大小便的排泄， 減少體內的酒精含量， 同時鈣磷含量較高的水芹還能夠鎮靜保護心血管。 值得注意的是， 芹菜葉中含有的營養成分遠遠高於芹菜莖， 其中芹菜葉含有的胡蘿蔔素是莖的88倍， 維生素C的含量是莖的13倍等， 從現在開始可得好好地利用芹菜葉了。

蔥和大蒜輕微汞會有慢性疲勞、頭昏眼花和食欲不振的症狀， 在蒸魚的時候添加蔥和大蒜不僅可以提味、去腥，

還能夠幫助排出體內積蓄的汞。 而且蔥和大蒜還具有消炎、殺菌的功效。 根據研究， 大蒜和蔥能夠使維生素B1更好地發揮功效， 而維生素B1是幫助葡萄糖轉化為供給大腦活動能量不可或缺的幫手；由此可見， 多吃蔥和大蒜還能提高大腦的靈活性和活躍性。

從這一點看， 方法真的是太多， 我們體內的毒素， 包括內部和外部的， 有這麼多的毒素在體內蓄積， 是明顯的對我們的健康威脅， 這無形的威脅， 我們應該採取什麼樣的方法呢？也就是說， 如何消除毒素的方法本文已經說的很清楚， 是身體， 需要吃一些蔬菜所帶來的解毒效果， 只要去除毒素能力的身體是非常乾淨的， 這也是十分可靠的方法。