香蕉玉米餅的做法，在家自製香蕉餅

香蕉含有豐富的營養物質， 常吃香蕉可以幫助通便潤腸、促進消化。 不過普通的生吃香蕉、香蕉牛奶等做法， 已經有些讓人發膩了， 那麼不如試試香蕉玉米餅吧， 操作簡單有好吃， 簡直是吃貨們的福音啊。

一: 香蕉餅

1: 準備材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。

2: 將香蕉壓成泥， 和所有材料混合。 調成餅糊；平底鍋放一點油， 將香蕉糊倒進鍋裡， 小火煎；煎香一面後， 翻一面繼續煎。

3: 我覺得香蕉餅薄點好吃， 麵粉不能太厚了， 最好用不粘鍋的平底鍋來弄最好。 麵粉加蛋加水加香蕉， 我習慣自己用勺子把香蕉和麵粉一起絆，

如果家裡有攪拌機的也可以。 放鍋裡慢火煎， 兩面到金黃色就好了。 我麵粉裡面有時候會加牛奶， 蛋也會多放， 這個就看個人口味了。 我覺得關鍵是麵粉的厚薄， 就和老外每家每戶做的華夫餅一樣， 比例都是每個主婦的秘密。

二: 香蕉玉米餅

1: 原料：香蕉、玉米粉、麵粉、蘋果、山楂糕、水果小黃瓜。

2: 做法：先取兩根香蕉(可以根據人數多少定奪， 兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃)搗成泥， 然後加入玉米粉(不可加水)， 再加入一點麵粉(加入麵粉只是為了口味好一點， 所以要少加)到可以揉成麵團為止， 把揉好的麵團搓成條， 揪成一個個的小麵團， 然後把小麵團趕成薄餅(因為餅要薄所以小麵團不能揪的太大)，

把平底鍋放在火上不要加油， 直接把餅放在鍋裡， 因為 沒有加油所以要勤翻餅， 等到餅的顏色變成金黃色拿出， 再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅裡， 在把香蕉餅斜刀切成兩半， 就可以裝盤了。

3: 這個點心的特點是具有香蕉的香味， 再加上蘋果、山楂糕、小黃瓜， 酸甜可口， 而且很清淡， 比較適合夏日和節日裡食用。

三: 很多的人喜歡吃香蕉，

蕉不光是能夠促進我們的消化系統進行消化， 也能夠保證好我們的身體的健康問題。