貧血吃什麼 治療貧血的4個食療方

生血牛筋湯

材料：補骨脂， 雞血藤， 牛蹄筋等各適量。

做法：1、將雞血藤， 補骨脂， 牛蹄筋洗乾淨後一起放在沙鍋中。

2、加入適量的清水，

提示：此湯有補腎生髓， 養血通脈的功效。 適用于再生障礙性貧血， 缺鐵性貧血的患者服用。

豆腐豬血湯

材料：豆腐， 豬血（羊血或者牛血都可以）， 大棗等各適量。

做法：1、先將大棗洗乾淨， 與洗好的豆腐和豬血一起放在鍋中。

2、加入適量的水放在火上煎煮成湯。

當歸煨雞湯

材料：母雞一隻， 當歸， 蔥， 薑， 鹽， 胡椒麵等各適量。

做法：1、雞宰殺後去毛， 剖腹洗乾淨後， 剁去爪子， 洗乾淨， 瀝幹水分。

2、當歸用水洗去浮灰， 按塊質大小， 順切幾刀。

3、薑， 蔥洗乾淨， 薑拍破， 蔥切段待用。

4、將當歸， 薑， 蔥裝入雞腹內， 肚腹朝上放入沙鍋內， 注入清水適量， 加入鹽， 料酒， 先用旺火燒開後， 移至小火燉3個小時， 燉至雞肉爛熟時除去當歸就可以食用了。

提示：此湯有益肝腎， 補氣血， 潤腸的功效。 適用於氣血兩虛， 如頭暈目眩， 面色淡白或發黃， 心悸， 失眠等病症。 可用於貧血， 營養不良等。

糖酒豬皮湯

材料：紅糖， 黃酒， 淨豬皮等各適量。

做法：將豬皮切成細條， 放在鍋中， 加適量的水及黃酒， 紅糖， 用小火燉煮兩個小時， 豬皮爛熟就可以食用了。

提示：豬皮是常吃的食物， 此湯與紅糖一起有補血滋陰， 溫通血脈的功效。 適用於失血後的貧血， 大便下血等病症的輔助治療與調養。