成分越簡單越好！醫師：挑對優酪乳，喝出健康好體質！

現代人生活步調快、工作壓力大， 容易出現三餐不定時或是暴飲暴食的習慣。 優酪乳中含有豐富的蛋白質及益生菌， 可調整體質，

幫助維持健康， 但許多廠商為了滿足消費者的味覺， 會添加一些香料、色素、或是果膠等， 這些成分不僅對於健康無益， 還可能經由體內迴圈造成健康負擔。 優酪乳中最重要的成分是牛奶跟乳酸菌， 選擇成分簡單， 沒有過多添加物， 且最好有國家健康食品認證的優酪乳才能喝的安心。

成分簡單的優酪乳該如何挑？

我會建議消費者一定要先確認是否有國家健康食品認證的標章， 有國家認證代表是通過衛生部食品藥物管理嚴格審查， 在安全與功效性才有保障。 此外， 也要看清楚瓶身背面的成分標示， 它會依含量多寡由高至低依序排列， 成分比重越高的會列在愈前面， 牛乳含量越高越好， 看不懂的成分越少、越簡單越好，

添加物少才能喝得健康。 大家可以試著觀察， 市面上許多優酪乳， 除了基本的水、奶粉、蔗糖之外， 很多還會添加如果膠、香料、色素等添加物， 長期下來， 對身體有害無益。

另外， 根據國家標準規範， 優酪乳中的乳酸菌含量最低需達每毫升1000萬個以上， 可改變細菌叢生態， 適合欲調整生理機能者。

總和上述所說， 選擇經國家健康食品認證且成分簡單、自然， 沒有不當或過多添加物的優酪乳， 才能喝的健康無負擔。 也提醒群眾， 除了每天適量飲用優酪乳， 更別忘了要攝取充足的蔬果、水分， 養成良好生活習慣， 才能常保健康。