適合秋天的健康食品
炎熱的夏季過去了, 秋天又是脂肪容易堆積的季節, 在此有12種食品讓你吃出線條來。
牛奶 牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質, 它既能抑制膽固醇沉積於動脈 血管壁, 又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性, 減少膽固醇產生。
葡萄 葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇, 是能降低膽固醇的天然物質。 動物實驗也證明, 它能使膽固醇降低, 還能抑制血小板聚集, 所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
玉米 玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等, 均具有降低血清膽固醇的作用。 印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,
蘋果 蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C, 有非常好的降脂作用。 如果每天吃兩個蘋果, 堅持一個月, 大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低, 而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水準會升高。 實驗證明, 大約80%的高脂血症患者的膽固醇水準會降低。
大蒜 大蒜是含硫化合物的混合物, 可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成, 有助於增加高密度脂蛋白。
韭菜 韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外, 還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等, 能增強胃腸蠕動, 有很好的通便作用, 能排除腸道中過多的營養, 其中包括多餘的脂肪。
洋蔥 洋蔥含前列腺素A,
香菇 能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水準, 經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
冬瓜 經常食用冬瓜, 能去除身體多餘的脂肪, 起到減肥作用。
胡蘿蔔 富含果膠酸鈣, 它與膽汁酸磨合後從大便中排出。 身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇, 從而促使血液中膽固醇的水準降低。
海帶 海帶富含牛黃酸。 食物纖維藻酸, 可降低血脂及膽汁中的膽固醇。