穀雨要護陽祛濕 穀雨養生有三點

楊花落盡子規啼， 轉眼春盡， 明天就進入“穀雨”節氣了。 穀雨是一年之中的第六個節氣， 也是春天的最後一個節氣。 降雨增多、氣溫快速升高是這個節氣的最大特點。 俗話說：“清明斷雪， 穀雨斷霜”。 穀雨節氣前後， 各地氣溫開始回升， 降雨增多， 空氣濕氣大， 天氣變幻莫測。 因此， 穀雨前後， 我們應遵循自然節氣變化， 針對氣候特點進行穀雨養生。

“春捂”勿過頭 運動踏青養護陽氣

穀雨的節氣特點是雨水增多， 比較潮濕， 是風濕病、關節病比較容易發作的季節。 這時候北方都已經停了暖氣了， 晚上睡覺的時候反而覺得冷，

需要蓋厚實些的被子， 而且屋內空氣要保持清爽， 陽光好的時候經常開窗通風， 有風濕病、關節病的人群要注意保暖， 特別是關節部位。 南方雨水較多， 要注意防潮， 防黴變， 減少過敏性疾病的發作。 穀雨時節， 天會比較熱了， 再多穿衣服容易上火， 因此， 穀雨的“春捂”不能過， 以15攝氏度為基點， 超過這個溫度還是要適當少穿， 不然會出汗， 反而更容易受風外感， 建議早晚多加一件外套， 隨氣溫調節穿著。

春天總給人們一種萬物生長、蒸蒸日上的景象， 此時野外空氣特別清新， 正是採納自然之氣養陽的好時機， 而活動為養陽最重要的一環， 踏青春遊也是清明穀雨兩個節氣最好的戶外活動方式。 人們應根據自身體質， 選擇適當的鍛煉項目，

如慢跑、做操、打球等， 不僅能暢達心胸， 怡情養性， 而且還能擴大身體的新陳代謝， 增加出汗量， 使氣血通暢， 鬱滯疏散， 祛濕排毒， 提高心肺功能， 增強身體素質， 減少疾病的發生， 使身體與外界達到平衡。

穀雨時節肝腎處於衰弱狀態， 所以應注意加強對肝腎的保養。 在精神情志養生方面， 還要重視精神調養， 忌情懷憂鬱， 要做到心胸開闊， 保持恬靜的心態， 聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情， 切忌遇事憂愁焦慮， 以防肝火萌動。

穀雨品新茶小心“醉茶”

穀雨過後是新茶上市的季節， 較之陳茶， 新茶清香醇和， 茶多酚含量更高， 其保健功能也更強， 人們因此喜歡嘗鮮喝新茶。

春季溫度適中， 雨量充分， 再加上茶樹經過了一個冬天的休養生息，

使得春茶肥碩、翠綠、葉質柔軟， 最主要的是含有豐富的維生素、茶多酚和氨基酸。

依據中醫理論， 人體陽氣從春天開始升發。 在此時節常喝茶不僅有助於散發冬天積聚在體內的寒氣， 促使人體陽氣生長， 還能提神醒腦， 解除“春困”。 從西醫的角度看， 春天人體的新陳代謝日趨旺盛， 無論是血液迴圈， 還是營養供給都會相應加快、增多。 適當喝茶不僅可以補充體液， 增強血液迴圈， 促進新陳代謝， 還有利於消化吸收和廢物排除， 減少代謝產物和毒素對身體的損害。

新摘下的茶葉嫩香撲鼻， 誘惑著人們趁“鮮”喝茶。 其實“茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。 並不是所有的茶葉都是越新鮮越好，

也並非需要新鮮到現采現喝。 有些人飲用新茶後會出現頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹、便秘等一系列不良反應， 臨床上稱之為“醉茶綜合征”。 建議購回新茶後不可急於飲用， 更不能多飲， 最起碼要存放半個月後才能喝。 待茶中的多酚類、醛類、醇類物質發揮或氧化掉一部分， 咖啡因、生物鹼或芳香物質的活性降低以後， 飲用起來才比較安全， 並且有益健康。 一旦出現“醉茶綜合征”， 最好的辦法就是喝點糖水或者蜂蜜水， 這可有效地緩解因“醉茶”帶來的身體不適。

穀雨正是補身好時機

穀雨是春夏交界的節氣， 每個交界節氣都是歸屬于脾， 穀雨前後15天， 脾處於旺盛時期。 肝臟氣伏， 心氣逐漸旺盛， 脾的旺盛會使胃強健起來， 從而使消化功能處於旺盛的狀態，

有利於營養的吸收， 因此這時正是補身的大好時機。

但穀雨不能像冬天一樣進補， 應當食用一些益肝補腎的食物， 適當吃一些小麥胚粉、麵粉、蕎麥粉、蓧麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等， 以順應陰陽的變化， 為安然度過盛夏打下基礎。

穀雨以後雨水漸漸增多， 濕氣變重， 所以穀雨養生要注意祛濕， 在飲食上加以配合。 具有良好祛濕效果的食物包括白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等,也可以適當食用一些具有補血益氣功效的食物， 不僅可以提高身體素質， 抵抗春瘟， 還可為安度盛夏打下基礎。

穀雨節氣養生飲食要注意

1、飲食應“五低”

暮春飲食，

應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。 低鹽就是少食鈉鹽， 因為鈉鹽太多會誘發高血壓病， 因此每天食鹽不超過6克；低脂也就是少食油脂， 油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%；低糖也就是少吃游離糖， 食糖過量也會影響人體的健康；低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品， 因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病， 每天食肉類食品不能超過300克；低刺激即少吃辛辣食品。

2、晨起喝杯水

暮春氣候複雜， 不過絕大多數地區都多大風天氣， 此時人體就容易流失水分， 抵抗力就會隨之下降， 容易誘發、加重感冒與很多慢性病。 這個時候， "補"水就顯得特別重要。 一夜春眠之後， 人體內水分消耗較多， 晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。

3、少吃燥熱物

春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。

晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃，還可有效預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。

3、少吃燥熱物

春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，比如新鮮蔬菜，包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等，這些可起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。暮春時節，在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。