姜蔥煎焗桂魚塊的做法

每個人都是吃貨， 如果不是， 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴， 你就得學。 下面， 就讓小編來為大家介紹一下如何做好薑蔥煎焗桂魚塊。

1.桂花魚洗淨後， 剁成均勻的大塊

2.鹽， 酒和少量澱粉調味， 醃大約15分鐘

3.在醃魚的間隙， 薑， 蔥切大段，

4.不粘鍋燒熱後下油， 放入醃好的魚塊， 兩邊煎成金黃色盛起

5.余油煎香姜段， 要煎出香味

6.下煎過的魚塊， 稍微再煎一會，

7.糖， 蠔油和醬油用一小碗調好， 倒入煎好的魚塊上， 這時候改小火， 小心的翻動一會， 讓每塊魚都蘸到醬汁

8.放入蔥絲， 醬汁收幹後盛起

9.趁熱食用，煎焗桂魚塊外焦裡嫩，特別是帶有濃濃的薑辣味，吃起特別過癮

吃得好，身體才能好，為了營養健康，那麼我們還是儘量少去飯館吃飯，在家裡做的更營養健康，趕快動手去做今天的薑蔥煎焗桂魚塊。

9.趁熱食用，煎焗桂魚塊外焦裡嫩，特別是帶有濃濃的薑辣味，吃起特別過癮

吃得好，身體才能好，為了營養健康，那麼我們還是儘量少去飯館吃飯，在家裡做的更營養健康，趕快動手去做今天的薑蔥煎焗桂魚塊。