蒸蝦餅的做法
說到料理, 大家可別忘記了蒸蝦餅, 它是一道非常易操作的料理, 蔥、生薑必不可少, 而且需要準備山藥粉做調料, 製成之後可以搭配各種食材一起烹飪, 味道非常鮮美可口, 喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了, 也不需要擔心肥胖。
1、將鮮蝦剝開, 取蝦仁, 用去淨嚇腸。 剁成蝦泥
2、將蔥薑, 各色甜椒剁碎, 和各種調料一起和蝦泥混合。
3、攪拌成糊狀
4、蒸鍋有大量蒸汽時, 放入沾油的蒸布。 用勺子挖一勺子蝦醬, 在手中丸成丸子狀, 在油蒸布上按一下。
5、蒸制約20分鐘即成。
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家裡做飯, 不過蒸蝦餅的做法簡單, 即使工作再忙, 也可以自己享受到美味又健康的佳餚。