秋季疾病高發 八款食療專治感冒咳嗽

秋季天氣漸涼， 早晚溫差大， 身體有時不適應， 稍不注意很容易引發疾病， 特別是容易感冒咳嗽， 那么秋天感冒咳嗽， 吃什么可以調理呢?下面給大家推薦八款食療， 照著吃療效好， 一起來看看吧。

1、蘿卜蜂蜜飲：將白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘， 去渣， 加蜂蜜， 再煮沸即可， 每日1～2次。 蘿卜味辛、甘， 性涼， 有清熱生津， 涼血止血， 化痰止咳等作用。 生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥， 大棗多作和胃養血及調和藥物使用。 蜂蜜潤燥止咳， 可起到敬寒宣肺， 祛風止咳的作用。

2、百合蜜：將百合60克洗凈晾干， 與蜂蜜30克拌勻， 入鍋隔水蒸熟。 百合味甘、微苦， 性微寒。 有潤肺止咳、清心安神作用。

3、雪梨燉冰糖：將雪梨1-2個去皮、核， 與冰糖30-60克置瓷杯內， 隔水燉至冰糖溶化。 梨子潤肺清熱、生津止渴， 與冰糖同用， 增強潤肺止咳作用， 治療肺燥咳嗽， 干咳無痰， 唇干咽干。

4、鮮梨貝母：將梨500克去皮剖開， 去核， 把貝母末6克及白糖30克填入， 合起放在碗內蒸熟。 清熱化痰， 散結解表， 用治咳嗽或肺癰， 寒戰， 咳嗽， 發熱， 口干， 咽燥， 痰黃腥臭或膿血痰等。

5、紅糖姜棗湯：紅糖30克， 鮮姜15克， 紅棗30克以水三碗煎至過半。 驅風散寒， 治傷風咳嗽， 胃寒刺痛， 產后受寒腹瀉、惡陰等。

優質紅棗推薦：新疆玉棗、和田紅棗

6、荸薺百合羹：將荸薺30克洗凈去皮搗爛， 雪梨l個洗凈連皮切碎去核， 百合1克洗凈后， 三者混合加水煎煮， 后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 荸薺味甘， 性微寒， 能清熱生津， 涼血解毒， 化痰消積等作用。 其含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，

7、劍花豬肺湯：將豬肺1具洗凈， 擠除泡沫， 切塊， 起油鍋， 加生姜爆炒后入砂鍋。 加入南杏、桑白皮、劍花25-30克， 同煲成湯， 調味后飲湯。 劍花又性味甘微寒， 有清熱潤肺， 止咳作用， 常用治肺結核， 支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。 配合豬肺起到清熱潤肺， 化痰止咳功效。

8、絲瓜粥：絲瓜500克連皮洗凈切塊備用， 粳米100克煮粥， 將熟時加入絲瓜、蝦米15克及其他配料。 絲瓜味甘性涼， 能清熱此痰、涼血、解毒。