生活壓力大 七種蔬果幫助你

　橘皮：可以把橘皮洗淨晾乾， 這就是中藥的陳皮， 具有理氣化痰、健胃除濕的作用。 可同茶葉一起泡水喝， 也可單獨泡水喝， 味清香， 可提神、通氣。 將幹橘皮泡於白酒中， 2～3周後即可飲用， 能清肺化痰。 做菜時也可以放幾片， 解膩開胃。

　佛手：有理氣化痰、止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。 佛手的花、果泡茶喝， 有理氣的作用。 肝氣鬱結可用佛手與其他藥配伍煎服。

白蘿蔔：通氣消食， 對氣鬱上火生痰者有清熱化痰、解毒生津、和中止咳等作用。 可以這樣吃：

1.蘿蔔粥：鮮蘿蔔洗淨切成小塊， 與粳米一起加水煮成粥， 加少量食鹽調味食用。 可止咳化痰， 消食利膈， 適用于胸膈滿悶、食積飽脹。

2.蘿蔔酸梅湯：鮮蘿蔔切薄片， 加酸梅2粒， 加清水3碗煎成一碗半， 去渣取汁加少許食鹽調味飲用。 有寬中行氣、化積滯、下氣生津、清熱化痰的作用， 適用於飲食積滯或進食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹等症。

3.蜜餞蘿蔔：鮮蘿蔔洗淨， 切成丁， 放在水中煮沸後撈出濾幹水分， 晾曬半日， 再放鍋內， 加蜂蜜150克， 用小火煮沸， 調勻即可， 飯後食用。 有寬中消食、理氣化痰的作用， 適用於飲食不消、腹脹、反胃、嘔吐等。

山楂：順氣止痛、化食消積， 適用於食積造成的胸腹脹滿疼痛，

蓮藕：健脾和胃， 通氣， 養心安神。

木瓜：助消化、健脾胃， 順氣、潤肺、止咳、消暑解渴。

玫瑰花：順氣， 可單獨泡玫瑰花喝， 將玫瑰花插在居室， 也有順氣安神的作用