墨西哥牛油果豆蓉卷餅的做法
可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜, 事實上, 只要掌握一些簡單的菜譜, 想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能, 墨西哥牛油果豆蓉卷餅的做法就很容易, 即使沒有烹飪天分, 也能讓家人吃上美味的菜肴。
1、芸豆用水浸泡6個小時, 去皮;
2、加適量水, 1顆八角入高壓鍋, 上氣後煮15分鐘;
3、芸豆煮爛後, 放進炒鍋, 加入少許洋蔥、胡椒粒、鹽, 煮至水幹, 出鍋前, 加入適量雞精;
4、煮好的芸豆壓成豆蓉, 待用;
5、取60克玉米麵和60克全麥粉過篩;
6、加入五毫升橄欖油和適量鹽;
7、用開水將面燙成絮狀, 加適量水合成軟麵團。
8、蓋上一塊了濕布, 醒面三十分鐘;
9、將麵團分成三份,擀成薄面餅;
10、無需加油,放進平底鍋前熟,待用;
11、取墨西哥牛油果;
12、去皮、去籽,並壓成泥;
13、取適量豆蓉,與牛油果泥一起拌勻,調成薄餅卷醬;
14、番茄和黃瓜,分別切成長條;
15、取一片薄餅,抹上牛油果豆蓉醬;
16、放上黃瓜條和番茄條,將卷餅卷一圈;
17、再鋪上一根黃瓜條和番茄條;
18、將餅全部卷起;
19、用刀切成段裝盤;
20、看!美味可口、顏色亮麗的墨西哥牛油果豆蓉卷餅就做好了。
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆誇獎的巧媳婦嗎?那就從抓住她們的胃口開始吧!學會做墨西哥牛油果豆蓉卷餅之後你可以親自烹飪給她們吃,相信一定能夠俘獲她們的心。
9、將麵團分成三份,擀成薄面餅;
10、無需加油,放進平底鍋前熟,待用;
11、取墨西哥牛油果;
12、去皮、去籽,並壓成泥;
13、取適量豆蓉,與牛油果泥一起拌勻,調成薄餅卷醬;
14、番茄和黃瓜,分別切成長條;
15、取一片薄餅,抹上牛油果豆蓉醬;
16、放上黃瓜條和番茄條,將卷餅卷一圈;
17、再鋪上一根黃瓜條和番茄條;
18、將餅全部卷起;
19、用刀切成段裝盤;
20、看!美味可口、顏色亮麗的墨西哥牛油果豆蓉卷餅就做好了。
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