春節飲酒要適量 喝酒必須知道的6個知識

春節期間， 不少人都要和朋友出門喝酒聚會， 在酒桌上， “千杯不醉”的人往往會引起其他人的一陣羡慕和稱讚， 但是， 北京清華長庚醫院肝膽胰中心主任張洪義、醫生史斌卻要提醒廣大網友， 春節飲酒要適量， 喝酒不當易傷身。

為什麼酒精對肝不好?

酒傷肝——這是幾乎所有專家公認的一項事實。 酒精在體內產生乙醛， 肝臟可將乙醛氧化為醋酸排出。 但如果飲酒過度， 超出肝臟的解毒能力， 首先倒楣的便是肝臟， 脂肪肝是最早出現的徵兆， 只需豪飲幾天便可以形成， 長時間積累就會導致“纖維化”， 變成酒精性肝病，

喝酒時， 必須知道的6個知識

1、啤酒、碳酸飲料、白酒不能兌著一起喝

啤酒和碳酸飲料含有很多二氧化碳， 飲用後會使胃膨脹， 增加了酒精吸收的面積。 同時， 二氧化碳會加速酒精的吸收， 更容易喝醉， 傷害肝臟。

2、酒後不能吃非甾體抗炎藥

非甾體抗炎藥（NSAIDs）是全球使用最多的藥物種類之一， 常見的如：阿司匹林、對乙醯氨基酚、布洛芬等。 這些藥物和酒精會對胃腸道黏膜產生雙重刺激， 增加胃出血和肝損傷的風險。

3、服用頭孢類和*硝唑類藥物需徹底禁酒

服用這些藥物時， 若強行喝酒會引起雙硫侖樣反應， 喝酒後15分鐘到 1個小時左右就可能出現四肢無力、眩暈、嘔吐、休克等反應， 心臟病、高血壓患者的症狀更為嚴重。

4、痛風患者和高尿酸患者不能同時吃啤酒和海鮮

啤酒裡含有維生素B1， 是海鮮中嘌呤和苷酸代謝的催化劑， 一起食用時， 會發生化學作用， 導致人體血液中尿酸增加， 容易形成結石或引發痛風。 （健康人群可適量食用）

5、喝酒臉紅， 並不意味著酒量大

喝酒後臉紅， 是由人體內乙醛脫氫酶活性低引起的。 酒精被代謝後產生的乙醛無法及時被乙醛脫氫酶代謝清除， 導致臉上血管擴張， 引起臉紅， 可能對心、腦、肝、腎等器官造成傷害。

6、酒量是練不出來的

酒精在人體內的分解代謝主要依靠乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶這兩種酶， 但人體的酶系統具有遺傳性， 後天無法補充， 平時多喝酒並不能增加酒量。

同時，