健康食譜

苤菜根燒魚的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 為了健康, 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利, 小編就先來介紹下關於苤菜根燒魚這道菜的做法。

1.121把鯉魚放入盆裡, 加入少量白酒、白胡椒粉和適量鹽醃制半小時。

2.212鯉魚處理乾淨後切成兩段。

3.把苤菜根從根部一條一條摘下來然後洗淨。

4.洗淨的苤菜根切小段, 薑蒜切碎, 泡椒和紅米辣切小圈。

5.炒鍋倒油燒熱, 下魚段煎黃後撈出。

6.鍋底留少許油, 放入薑蒜、泡椒、紅米辣炒出香味。

7.倒入一小碗水燒沸。 放入一匙醬油。

8.放入煎好的魚。

9.放入煎好的魚。

10.放入苤菜根蓋上蓋子用小火燒至收汁。

11.中途給魚翻翻身,讓魚身兩面都燒入味,燒至收完汁即可盛出。

苤菜根燒魚介紹就到這裡了,朋友們您是否對這道菜感興趣,學會了它的製作方法?那麼趕快回家,在廚房自己嘗試一下吧!

9.放入煎好的魚。

10.放入苤菜根蓋上蓋子用小火燒至收汁。

11.中途給魚翻翻身,讓魚身兩面都燒入味,燒至收完汁即可盛出。

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