入秋了 多吃七種食物能降壓

中秋過後， 天氣漸涼， 每當氣溫驟降時， 身體的血管會發生收縮， 血壓就可能升高， 因此， 在氣溫變化的時候， 高血壓患者要特別注意。 除了遵醫囑服用高血壓藥物， 也要注意飲食。 專家表示， 飲食控制也能起到調節血壓的作用。 那麼， 高血壓患者這個時候吃什麼有利於降血壓呢?又有什麼是儘量不要吃的呢?

高血壓患者吃什麼好?

1、吃大蒜

德國的一項研究結果顯示， 對中等至較嚴重的高血壓患者， 只要連續12周每日食用大蒜， 血壓就能降至正常水準。

2、喝牛奶

鈣與血壓關係密切， 低鈣可以導致高血壓， 牛奶含豐富的鈣質， 如每天服用3杯脫脂牛奶， 能為人體提供800毫克鈣， 便有助於降低血壓。

3、每天一個香蕉

美國費城大學的一份研究報告指出。 每天吃一個香蕉， 就可使血壓維持在正常水準。 因為， 香蕉中含有豐富的鉀。

4、土豆

土豆是含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，

此外還有芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等， 因鉀鹽能促使膽固醇的排泄， 增加血管彈性， 有利尿作用， 有利於改善心肌收縮能力。

5、綠葉蔬菜

蔬菜是含鎂豐富的食品， 此外還有蕎麥面、小米、、豆類及豆製品， 鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

6、豆製品

高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜，

例如：60公斤體重的人， 每日應吃60克蛋白質。 其中植物蛋白應占50%， 最好用大豆蛋白， 大豆蛋白雖無降壓作用， 但能防止腦卒中的發生， 可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關。 人身體所需蛋白質除從糧食攝取一部分外， 還需從豆製品、蛋類、肉類、禽類、海產品等補充， 提倡多吃豆製品。 如果條件允許， 應每天吃1～2個雞蛋， 喝250～500克牛奶， 如果每天能吃一些魚和海產品更好。

7、補充維生素C

營養學家認為， 每天攝取2000毫克左右的維生素C， 血壓大多可穩定在正常範圍。

高血壓不能吃什麼

1、高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖， 肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。 高血壓患者多合併有超重或肥胖。

所以， 本病患者飲食上應限制高熱能食物。

2、肉類

這類食品含脂肪高， 雖然是高蛋白， 但飽和脂肪酸含量很高， 容易造成血液中血脂過高， 誘發冠心病。

3、重口味餅乾

像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品， 高血壓患者還是少吃為妙， 另外味道濃重的餅乾， 由於糖鹽含量過高， 因此還是少吃。

4、雞湯

雞湯的營養價值很高， 而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。 因此， 雞湯不能盲目地作為病人的營養品， 特別是患有高血壓的人， 不宜喝雞湯。 否則只會進一步加重病情， 對身體有害無益。

5、酒

飲酒可使心率增快， 血管收縮， 血壓升高， 還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁， 加速動脈硬化。 大量、長期飲酒， 更易誘發動脈硬化， 加重高血壓。 因此高血壓患者應戒酒。

6、狗肉

高血壓病病因雖多， 但大部分屬陰虛陽亢性質， 狗肉溫腎助陽， 能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。 其他類型的高血壓， 或為腎陽虛， 虛陽上擾， 痰火內積， 瘀血阻絡等， 食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，

均與病情不利。 所以不宜食用。

7、動物蛋白質

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入， 因蛋白質代謝產生的有害物質， 可引起血壓波動。 平常飲食可選用高生物價優質蛋白， 如魚肉、牛奶等。 某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

8、多鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉， 鈉溜留可引起細胞外液增加， 心排出量增多， 血壓上升。 因此， 高血壓患者應限制鹽量的攝入。

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