豬肉大蔥香菇鍋貼的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過豬肉大蔥香菇鍋貼， 趕緊學一學它的做法， 在打理食材的時候必須要細心一點， 把沙子都處理乾淨， 加入調味料的量必須適當， 可以根據口味加入辣椒， 讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、先把面和好， 放一邊醒著

2、豬肉餡.大蔥.香菇添加醬油.十三香.少許鹽.用燒開的熱油澆上去， 均勻攪拌

3、醒好的面， 擀成比餃子皮小一點的就可以， 餡放倒面皮中間， 對折面皮， 兩邊不用捏死

4、過低放油， 先把鍋貼煎至底部焦黃， 再用麵粉調水， 澆到鍋貼一半高的位置就可以， 蓋住鍋蓋， 等麵粉水充分蒸發， 鍋貼就可以出鍋了

5、出鍋的鍋貼， 因為是第一次做， 有點糊了， 不過老公說味道還是很好的

豬肉大蔥香菇鍋貼的做法非常簡單， 你們會做了嗎?這是一道常見的家常菜， 非常適合獨居的人在家食用品嘗。