它就是長命百歲的黑金聖藥
隨著秋季的來臨， 漸漸的我們發現了菜市場上出現了一種非常久違又新鮮的食物， 這種食物長相非常醜陋， 但是味道和口感非常受歡迎， 而且只有在秋季盛行， 是有助於我們身體健康的效果非常好的黑金聖藥， 在秋季經常吃這種食物， 不僅能有效的幫助我們的身體排毒， 還可以有效的抵抗癌症， 提高我們身體的免疫力， 有助於我們的身體健康和長壽。
這種神奇的食物就是芋頭。
芋頭的營養非常的豐富， 而且含有大量的澱粉、礦物質和維生素， 既是一種好吃的蔬菜， 又是一種營養眾多的糧食， 可以製作成熟食直接使用， 也可以製作成芋頭幹和芋頭粉。
由於芋頭的澱粉顆粒很小， 僅僅是馬鈴薯澱粉的十分之一， 而且芋頭的消化率高達百分之九十八， 所以， 在芋頭的加工這一個方面， 也可以把芋頭製作成芋頭粉和芋頭泥來延長保存的時間，
芋頭的口感非常的柔膩細軟， 味道香甜， 而且芋頭本身不會含有龍葵素， 非常有助於我們身體的日常消化， 也不會引起中毒， 是一種非常好的鹼性的食物。
而且芋頭可以蒸著吃， 也可以煮著吃或者是炒菜吃，
芋頭的價值
芋頭可以有效的解毒排毒
隨著我們生活節奏的不斷加快， 我們生活環境的改變和物質的進化，
如果我們想要清除身體當中的垃圾和毒素， 恢復健康的本色， 我們必須要有目的的進行在食物這一方面的輔助排毒， 然而芋頭， 就是我們排毒的最佳食品。
國慶剛過， 我們就迎來了芋頭最成熟的一個時期了， 芋頭的口感和芋頭的香味， 吃過以後都會讓我們感覺到非常的滿足。
經常吃芋頭， 不僅可以排毒， 還可以潤肺， 尤其是在這個深秋， 周圍的環境天氣變得越來越乾燥， 由於天氣轉涼， 很多人的食欲也會開始變大，
這種情況下， 我們就可以多吃一些芋頭了， 因為芋頭當中的食物纖維素可以有讓人產生一種飽腹感， 減少食物的攝入量， 也就可以很好的抑制我們的身體出現肥胖的現象。
芋頭的抗癌效果很強大
2014年有一條新聞轟動了整個治療癌症的資訊界， 原因就是被譽為“錫劇猴王”的崔先生， 在62歲的時候被查出患有胃癌， 然而到八十多歲的時候， 不僅身體重獲了健康， 而且越活越有精神頭， 身體越來越好了。
這個讓很多人都忍不住的想要探個究竟， 到底是什麼原因， 可以把癌症這個令人聞風喪膽的病魔給打壓到腳底下呢?
原因竟然是崔老先生不僅每年積極的配合醫生的治療， 保持了良好又健康的心態， 而且在平時經常鍛煉， 一點都沒有把自己當成一個癌症患者之外， 還一年四季堅持吃芋頭， 這芋頭一吃就堅持吃了二十年。
中醫理論上認為， 芋頭是一種非常好的抗癌食物，尤其是針對於腸胃方面有很好的保健作用，芋頭可以開胃，通腸壁。
而且芋頭的澱粉顆粒非常小，很好消化，消化率可以達到百分之九十八以上，而且含有非常豐富的黏液皂素，這種黏液皂素可以在我們的胃壁和腸壁上形成一層保護膜，可以有效的潤滑腸道，還能夠通便。
芋頭的營養非常豐富，能夠滿足大病之後的營養需求，而且可以滿足老年人或者是病人沒有食欲和身體便秘的問題。
芋頭可以增強免疫力
免疫力是存在在我們身體的一種防禦機制，是我們的身體中可以識別和消滅外來侵入的任何異物的，包括病毒和細菌，免疫力在我們的身體當中負責處理我們的衰老和損傷、死亡與變性的自身細胞，以及識別和處理我們身體體內突變的細胞和病毒感染細胞的能力。
免疫力低下的身體，特別容易被感染和被侵害，容易患上各種各樣的疾病，而且在這種情況下，特別容易招惹細菌、病毒、真菌等感染。
因此，免疫力低下最直接的表現就是生病，因為經常生病，所以就會加重我們身體的消耗，所以免疫力低下的人一般都會體質虛弱，而且還會營養不良、精神萎靡不振、疲累無力、食欲降低、睡眠障礙等
而且打針吃藥更是家常便飯，容易給人留下“病秧子”的印象，這樣反復的發作和治療，也會成為我們身體正常發育的攔路虎，還非常容易發生重大的疾病。
在這個美好的季節，經常吃芋頭，是可以很好的增強我們的免疫力的，尤其是針對於手術後的康復，還有輔助治療的作用，增強我們的體質。
芋頭可以有效的補中益氣
補中是中醫裡面的治療氣虛證的方法，所以又稱為補氣。氣虛是因為飲食不當，年老體弱，久病所導致的病症，臨床表現為我們的臟腑功能出現衰退，根據不同的臟腑的氣虛證臨床表現的特點，採用不同的補氣方法，比如補肺氣，補脾氣、補心氣、補腎氣等。
益氣指的是有補氣藥物治療氣虛證的方法，肺部主氣，主一身五臟六腑之氣，中焦脾胃受納水穀，所以脾氣建運，氣血得以化生，所以氣虛多與肺部和脾二髒相關。
吃芋頭，可以有效的幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時還能夠增進食欲，幫助消化，所以中醫認為芋頭可以有效的補中益氣。
吃芋頭需要注意什麼
芋頭雖好，但是吃芋頭需要注意很多事情，芋頭一定要注意不要和橘子、柳丁一起吃，容易引發急性腹瀉，給我們的身體健康造成很多不好的影響。
而且芋頭不能與香蕉一起吃，容易發生腹脹，吃芋頭的時候一定要選擇結實的芋頭和沒有斑點的芋頭，芋頭必須要體型勻稱。
如果拿起來的重量很輕，那麼就代表這個芋頭的水分含量很少，如果芋頭切開來看是肉質細白的，就代表質地松，這就是很好的芋頭。
在吃芋頭的時候，一定要注意芋頭對我們的皮膚黏膜有很強烈的刺激，所以在洗芋頭的時候，我們手部的皮膚會發癢，我們在洗芋頭的時候最好戴上手套。
結語：除此之外，芋頭還可以有效的美容烏髮，幫助我們協調我們身體內的酸堿平衡，從而達到美容養顏和烏髮黑髮的效果，而且經常吃芋頭還可以防治胃酸過多，但是芋頭吃的時候一定要記住小編上述的注意事項，芋頭的好處多多，是當之無愧的可以幫助我們身體達到長壽效果的黑金聖藥。 芋頭是一種非常好的抗癌食物，尤其是針對於腸胃方面有很好的保健作用，芋頭可以開胃，通腸壁。
而且芋頭的澱粉顆粒非常小，很好消化，消化率可以達到百分之九十八以上，而且含有非常豐富的黏液皂素，這種黏液皂素可以在我們的胃壁和腸壁上形成一層保護膜，可以有效的潤滑腸道，還能夠通便。
芋頭的營養非常豐富，能夠滿足大病之後的營養需求，而且可以滿足老年人或者是病人沒有食欲和身體便秘的問題。
芋頭可以增強免疫力
免疫力是存在在我們身體的一種防禦機制，是我們的身體中可以識別和消滅外來侵入的任何異物的，包括病毒和細菌，免疫力在我們的身體當中負責處理我們的衰老和損傷、死亡與變性的自身細胞，以及識別和處理我們身體體內突變的細胞和病毒感染細胞的能力。
免疫力低下的身體，特別容易被感染和被侵害，容易患上各種各樣的疾病，而且在這種情況下，特別容易招惹細菌、病毒、真菌等感染。
因此，免疫力低下最直接的表現就是生病，因為經常生病，所以就會加重我們身體的消耗，所以免疫力低下的人一般都會體質虛弱，而且還會營養不良、精神萎靡不振、疲累無力、食欲降低、睡眠障礙等
而且打針吃藥更是家常便飯，容易給人留下“病秧子”的印象，這樣反復的發作和治療，也會成為我們身體正常發育的攔路虎，還非常容易發生重大的疾病。
在這個美好的季節，經常吃芋頭，是可以很好的增強我們的免疫力的，尤其是針對於手術後的康復，還有輔助治療的作用，增強我們的體質。
芋頭可以有效的補中益氣
補中是中醫裡面的治療氣虛證的方法，所以又稱為補氣。氣虛是因為飲食不當，年老體弱，久病所導致的病症，臨床表現為我們的臟腑功能出現衰退，根據不同的臟腑的氣虛證臨床表現的特點，採用不同的補氣方法，比如補肺氣，補脾氣、補心氣、補腎氣等。
益氣指的是有補氣藥物治療氣虛證的方法，肺部主氣，主一身五臟六腑之氣，中焦脾胃受納水穀，所以脾氣建運，氣血得以化生，所以氣虛多與肺部和脾二髒相關。
吃芋頭，可以有效的幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時還能夠增進食欲，幫助消化，所以中醫認為芋頭可以有效的補中益氣。
吃芋頭需要注意什麼
芋頭雖好，但是吃芋頭需要注意很多事情，芋頭一定要注意不要和橘子、柳丁一起吃，容易引發急性腹瀉，給我們的身體健康造成很多不好的影響。
而且芋頭不能與香蕉一起吃，容易發生腹脹，吃芋頭的時候一定要選擇結實的芋頭和沒有斑點的芋頭，芋頭必須要體型勻稱。
如果拿起來的重量很輕，那麼就代表這個芋頭的水分含量很少，如果芋頭切開來看是肉質細白的，就代表質地松，這就是很好的芋頭。
在吃芋頭的時候，一定要注意芋頭對我們的皮膚黏膜有很強烈的刺激，所以在洗芋頭的時候，我們手部的皮膚會發癢，我們在洗芋頭的時候最好戴上手套。
結語：除此之外，芋頭還可以有效的美容烏髮，幫助我們協調我們身體內的酸堿平衡，從而達到美容養顏和烏髮黑髮的效果，而且經常吃芋頭還可以防治胃酸過多，但是芋頭吃的時候一定要記住小編上述的注意事項，芋頭的好處多多，是當之無愧的可以幫助我們身體達到長壽效果的黑金聖藥。
