中醫揭秘“隔夜茶”的另類用處
文章導讀
茶水中的VC和VE，
也有美容的功效，
兼有抗癌的輔助功效。
隔夜茶雖然因久置，
導致活性物質大量流失，
人們通常認為隔夜茶不能喝。
其實，
沒有變質的隔夜茶還有去除口臭、抗癌、抗氧化等保健作用。
茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
研究發現茶葉中含有的茶多酚和VC， 這些化合物是抑制亞硝胺的天然物質。 可見喝茶也是消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害的有效方法之一。
抗癌、抗氧化
茶水放置時間長了會變為紅褐色， 這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。 研究表明， 茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用， 雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少， 但依然具有抗病作用。
除口臭
茶中含有精油類成分， 氣味芳香， 清晨刷牙前後或飯後， 含漱幾口隔夜茶， 可使口氣清新， 經常用茶漱口可消除口臭。 防曬：皮膚被太陽曬傷， 可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。 因為鞣酸對皮膚有收斂作用，
