銀耳雪梨湯的做法
銀耳雪梨湯可以說是一道甜品， 它能起到保健的作用， 并且也是有助于養顏的功效的。 它的主要的原料也就是銀耳和雪梨， 有的時候還可以加一些百合或者是枸杞做為輔料。 在銀耳雪梨湯中其中銀耳的功效就是能夠起到保肝的作用， 也就是能夠讓肝臟的解毒的能力得到了提高。 并且銀耳還可以治療一些疾病如心臟病， 支氣管炎等。
同時銀耳也還富有豐富的維生素， 像維生素D， 它對人體內的鈣的吸收有著輔助的作用。 不僅如此它還能夠增強了抗癌的能力， 能夠提高了機體的免疫力， 如果長期的吃的話還能對人體的皮膚起到潤膚的作用。
做法一
食材準備
銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。
制作步驟
1、用將銀耳泡發， 把銀耳發黃的根部去除， 雪梨去皮切塊， 鮮百合洗凈。
2、在鍋中加入足量的水， 大火燒開后加入銀耳， 再次開鍋后， 轉中小火煮20分鐘。
3、放入冰糖， 下梨塊， 煮20分鐘后， 加入百合， 煮15分鐘關火， 關火后不要馬上打開鍋蓋， 再燜10分鐘后， 便可食用。
做法二
食材準備
銀耳、雪梨、枸杞、冰糖。
制作步驟
1、銀耳提前用冷水泡開， 撕成小朵。
2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。
3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可。
綜上所述， 我們了解到了銀耳雪梨湯的兩種做法， 雖然做法不同， 但是它們的功效卻大相徑庭， 所以無論是哪種做法， 都會讓銀耳發揮出它的功效的。 所以這也就是告訴我們， 平時可以多喝一些像銀耳雪梨湯， 銀耳蓮子湯等湯品， 會起到滋補身體的功效。
