豬身上的這個部位，是癌細胞最多的地方，醫生：好多癌癥都源于它

每一天我們都要吃食物， 想必很多人最喜歡吃的就是肉了。 在我們的日常飲食中， 作為家家戶戶經常做的一道主菜， 豬肉是少不了的， 雖然味道不及牛羊肉鮮美， 但是不腥、不膻， 價格也算便宜， 所以屬于大眾類的肉食， 頗受大家歡迎。 另外， 豬肉的做法比較隨意， 煎炒烹炸都可以， 有的人是三天不吃肉那就渾身不自在。

豬肉含有豐富的蛋白質， 可以供給身體生長發育所需要的營養， 增強體力， 使身體更加強狀， 肉內含有多種營養物質， 是維持身體強壯必不可少的食物， 更是在肉類贏得排名第一的稱號。

但是豬身上有一個部位， 是癌細胞最多的地方， 醫生：好多癌癥都源于它。 大家能猜到這個部位是什么地方嗎?

我們今天要說的是豬肺， 在此這前我們先來了解一下豬肺的營養價值：豬肺肺營養價值挺高的， 富含蛋白質， 維生素B1， 維生素B2， 維生素A， 維生素E，

有人說吃什么補什么?那么吃豬肺真的能夠補肺嗎?

豬肺：味甘， 性平， 對于緩解肺虛久咳、氣短、咳痰等癥狀， 有顯著的效果。 “豬肺可以治療肺虛， 咳嗽， 咯血”。 對于肺部虛弱的人來說，

豬肺是豬的內臟， 里面是有很多細菌的， 也會有很多的金屬， 豬肺中含有大量的細菌， 肺部作為呼吸器官， 更是相當于空氣過濾器， 可想而知有多臟了豬肺中因為有灰塵， 而灰塵中又有大量的重金屬。 如果我們在吃之前沒有清洗干凈的話， 就可能對我們的身體造成危害， 產生一些病變使我們的癌細胞增加， 所以我們在吃豬肺之前一定要進行很好的清洗和處理。

豬肺的清洗方法：把豬肺的氣管對著水龍頭下沖水， 等到豬肺膨脹后， 再用手使勁擠出， 這樣反復沖洗幾次， 然后將其切片后， 加入少許面粉在上面和水， 用手反復揉搓， 將依附在豬肺上面的臟東西和粘液都全部搓掉， 最后再用清水沖洗，

在購買豬肺時， 必須要選擇色澤均勻粉紅， 較有彈性的;如果是變質豬肺， 顏色會呈褐綠色或灰白色， 切勿選取褐綠色或者灰白色， 而且有異味的。 如果豬肺上帶有水腫的氣塊、結節等異樣的形狀也是不可取的，

現在的美味變得越來越多， 就拿豬來說， 身上的各個臟器都有著非常高的食用價值， 也有著不錯的營養成分， 不管是用作鹵菜還是燒制， 都會格外的吸引大家的味蕾。 很多豬肺的處理并沒有達到我們想要的要求， 我們在市面上買到的豬肺一般都是都是熟的， 可能當時殺死了器官中的一些細菌， 但是有些商家為了讓豬肺吃起來更加的有味道， 經常會在里面放一些添加劑， 大家也知道添加劑對人的身體并不好， 吃多了還很容易致癌。 在選用豬肺時不要為了怕麻煩就選用那些商販已經處理好的豬肺， 已經處理好的豬肺你沒有辦法判斷他是如何處理的， 所以一定要自己處理。