孕婦可以吃橄欖菜嗎

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橄欖菜在潮汕地區是一道非常特別的風味小菜， 在當地很受歡迎， 而在全國其他地區也非常罕見， 也被認為是珍稀菜品， 價格不菲。 那麼， 孕婦可以吃橄欖菜嗎?當瞭解到橄欖菜的營養成分和價值時， 相信很多孕婦及家人都心動了， 即使花大代價也願意買回來嘗一嘗， 殊不知， 現在的橄欖菜很多是醃制食品。

孕婦能吃橄欖菜嗎?

從天然的角度來講， 橄欖菜的營養價值特別高， 孕婦和其他一般人群都是可以食用的， 不僅對身體沒有害處， 反而可以強身健體， 有很好的食療價值， 然而， 現在的橄欖菜大多數都是經過加工處理的食品， 而且是醃製品。 孕婦可以吃橄欖菜嗎?顯然， 醃制的橄欖菜含有較多的鹽， 孕婦食用後會危害胎兒。

富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的鈣、碘 ， 還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。 營養學家認為，

橄欖既是蔬菜也是水果， 營養價值很高。 橄欖含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質， 同時還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。 欖欖油中所含的維生素E是血管保護劑， 可降低膽固醇和甘油三酯。

如果你現在開始每天食用一匙橄欖油， 或用橄欖油潤膚， 或吃4顆橄欖， 或服用一匙幹橄欖葉末， 你決不會為你的選擇而後悔。 摩洛哥、突尼斯和利比亞等國家的老人因食用橄欖油而身體健壯、精力充沛、衰老推遲。 希臘的新郎在蜜月中為了保持旺盛的精力每天吃5顆橄欖， 此外， 橄欖還能使人情緒穩定、心態平和、頭腦清醒和精力集中。

橄欖油還可作為鎮靜劑以及治療便秘、黃疸和膽結石的良藥。

橄欖油還有降血壓的作用， 並可用於治療風濕症、神經炎、消除面部皺紋、護膚、護髮和防治手足皸裂等。 橄欖油還可治療肝臟疾病， 因為它有抗病毒的作用， 故可提高肝臟排毒的功能。 食用橄欖油還可強身健體、促進血液迴圈， 使人精力充沛。 營養專家們把橄欖油作為青年人的強壯劑和老年人的滋補劑。 皮膚專家建議夏季人們在身上塗抹橄欖油以保護皮膚、防止高濕和紫外線對皮膚的傷害， 因此它還是防患皮膚癌的保護劑。 現在， 有些化妝品廠開始在其產品中使用橄欖油， 因為橄欖油含有許多對皮膚有益的成分， 而沒有任何副作用。

孕婦不宜過度使用橄欖菜

橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜， 取橄欖甘醇之味，

芥菜豐腴之葉煎制而成， 其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代， 經加工製作後具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點， 可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇芭。 且橄欖菜富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素(維生素食品)， 生津益脾， 促進消化， 為潮汕醬菜之天然綠色健康(健康食品)食品。

作為調味只用， 孕婦是可以吃一點的， 但是不宜過多食用， 因為橄欖菜是醃制的食品， 孕婦在這方面一定要特別的注意了啊， 醃制的食品最好不要吃， 並且食用過咸對孕婦也沒有好處。

無論是橄欖菜還是橄欖油， 對人體健康的幫助都有很大的作用， 適用人群非常廣泛， 但是， 人們在利用橄欖菜來養生保健的同時， 也應當仔細分析橄欖菜的來源，

是否是天然的， 還是是人工製造的， 尤其是孕婦， 孕婦可以吃橄欖菜嗎?醃制的橄欖菜顯然是不適合孕婦食用的。