兒童健康

一歲半寶寶飲食

寶寶一歲左右就能夠吃一些食物了, 為了讓寶寶能夠吸收到均衡的營養, 家長們一定要給寶寶做一些營養價值高、易吸收的食物。 一歲半寶寶飲食在育兒方法中有明確的介紹, 很多育兒專家都針對寶寶的食譜做了相應的介紹, 下面給家長們介紹下一歲寶寶能夠吃的食物都有哪些。

一、一歲半寶寶食譜

一歲半寶寶的食物應該做得軟些, 可由原來的末、羹、泥改為丁、塊、絲。 不要吃帶刺激性的食物或整粒干果, 如花生米、瓜子、核桃、干豆等。 現推薦幾款一二、歲半寶寶食譜:

1、土豆地雷

食材:大米200克、香菇100克、豬肉餡100克、圣女果1顆、奶酪1片、海苔1片、食鹽適量、醬油適量。

做法:將米飯蒸熟。 香菇洗干凈, 切丁。 炒鍋油熱后放入肉末翻炒片刻, 放入香菇, 加入醬油、食鹽炒熟。 蒸熟的米飯放入碗中壓實, 倒扣入盤中。 把炒好的菜圍在一圈。 用海苔剪出眼睛嘴巴, 奶酪片做出牙齒,

圣女果用菜梗插在米飯上。

2、雜蔬丸子

食材:土豆300克、玉米(鮮)100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克、食鹽1/2小匙、雞粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法:將芹菜剁成未, 將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。 土豆去皮切成簿片, 放微波爐內高火叮熟, 取出用湯匙按壓成泥,

加入玉米淀粉, 用手揉成泥狀。 土豆泥中加入鹽和糖, 加入1/2小匙雞粉, 混合均勻, 加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未, 拌勻成面團, 取1小塊面團, 用手揉圓。 外層沾裹上玉米粒, 依次將所有小丸子做好, 擺在盤內。 蒸鍋內加水, 將小丸子放蒸鍋內, 開大火蒸15分鐘左右即可。

三、一歲半寶寶營養提示

一歲半的寶寶正處于智力發育時期, 通常家長們會給寶寶添加魚油, 其實寶寶一歲以后可攝入各種自然食物, 寶寶的菜式多樣化, 讓寶寶經常吃些深海魚, 如馬哈魚、三文魚、鮭魚等, 合理搭配, 營養均衡, 自然就不會缺少益智因子。