桃花最駐顏 4款桃花食譜吃出如花般美顏
(原標題:桃花最駐顏 4款桃花食譜吃出如花般美顏)
姹紫嫣紅的桃花, 不僅可供觀賞, 而且也是一味良藥。 桃花含有山柰酸、香豆精、三葉豆甙、柚皮素、維生素A、B、C等成分,
桃花粥
材料:桃花5朵, 粳米100克, 蜂蜜適量。
做法:將桃花摘洗乾淨, 曬乾研末。 粳米淘洗乾淨。 取鍋放入清水、粳米, 煮至粥將成時, 加入桃花末, 蜂蜜, 再略煮既成。
功效:色豔粥香, 具有通便利水, 活血美容功效。
鳳梨桃花蝦
材料:桃花10朵, 大蝦300克, 鳳梨150克, 洋蔥75克, 番茄醬50克, 黃酒25克, 白糖5克, 精鹽3克, 鮮湯50克, 精製植物油75克。
做法:鮮桃花瓣洗淨, 控幹。 大蝦洗淨後切成小段。 油鍋燒熱, 下洋蔥丁稍炒, 再下蝦段炒變色, 再加入番茄醬炒勻, 加入鮮湯, 燒至微開, 加入鳳梨塊, 精鹽、白糖、黃酒、調好口味, 燒入味, 撒上鮮桃花瓣片。
功效:酒味鬱濃, 花香怡人, 具有生津滋陰, 美容潤膚功效。
桃花羊肉
材料:桃花20朵, 羊肉750克, 土豆150克, 胡蘿蔔、番茄醬各100克, 大蒜25克, 黃酒50克, 幹辣椒1個, 精製植物油75克, 精鹽7.5克, 鮮湯150克, 蔥段、生薑片、胡椒粉適量。
做法:鮮桃花取瓣洗淨。 油熱, 下蔥段、生薑煸香, 再下羊肉塊煸炒, 加入鮮湯、黃酒、幹辣椒、精鹽、用小火燜至半熟, 加入土豆塊、胡蘿蔔塊、大蒜瓣, 燉熟後再放入番茄醬並調好口味, 稍燜片刻, 撒勻鮮桃花瓣, 拌勻。
功效:花香濃郁, 羊肉鮮美, 具有補腎溫陽, 美容潤膚的功效。
桃花桂魚蛋羹
材料:桃花20朵, 桂魚肉200克, 雞蛋4只, 豌豆苗、蔥花、生薑絲、鮮湯、胡椒粉、醋、黃酒、麻油適量。
做法:花瓣洗淨, 桂魚肉洗淨切薄片, 加精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥花、生薑絲拌勻, 浸漬入味。
功效:桃花芳香, 魚肉鮮美, 具有補氣養血, 健脾養胃, 駐顏美容功效。
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