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養生保健

少吃點!食量減少40%或能多活20年

英國倫敦大學健康老化研究所研究發現, 食量減少40%可能讓壽命延長20年。 所以, 如果想老得慢些, 請適當保持饑餓。

而很多人常常是這樣:為了避免浪費, 把盤子掃乾淨;美食真誘人, 吃撐了再吃口。 就是這每頓多吃幾口, 讓你肚子越來越大, 也加快著生命的倒計時。

吃得多死得快?這要從美國科學家曾做過的一個實驗說起。

研究人員將200只猴子分成兩組:一組猴子不控制飲食, 另外一組嚴格控制飲食, 只讓吃七八分飽。 10年後, 敞開吃的這100只猴子中, 很多體胖多病, 100只猴子死了50只;而控制飲食的那100只猴子中,

只有12只死亡。 這說明適當控制飲食是有利於長壽的。 而且, 很多病都是吃飯“撐”出來的, 這也在一定程度上影響壽命。

長期吃得過飽, 胃部長期“負重”, 消化不良。 東南大學附屬中大醫院消化內科陳洪主任醫師介紹說, 胃部黏膜上皮細胞每2~3天就會修復一次, 如果上頓還未消化, 下頓又填滿, 胃長期處於飽脹狀態, 胃黏膜得不到修復。 胃部會大量分泌胃液, 腐蝕胃黏膜, 繼而可能會誘發胃炎, 長此以往還可能導致胃潰瘍等。

不僅胃“不高興”, 腎也“抗議”了。 中大醫院副院長、腎病專家劉必成教授指出, 長期過飽飲食會導致肥胖, 會直接增加腎臟負擔, 可以導致內皮細胞、足細胞及系膜細胞損傷, 破壞腎小球濾過屏障, 導致蛋白超濾。

內分泌系統可能也會跟著被打亂。

中大醫院內分泌科金暉主任醫師介紹說, 肥胖症孩子體內胰島素的分泌不僅來不及調節體內多餘的糖、脂肪和蛋白質, 還容易產生胰島素抗體使調節功能大打折扣, 最終導致血糖升高發展成糖尿病。

此外, 肥胖也會加重關節面的負擔, 使得關節結構加速磨損、老化, 引起變形性關節炎, 從而引發骨關節的病變, 特別是膝關節。