雪豆魷魚豬蹄湯的做法
健康是比任何一樣東西都要寶貴的, 失去健康擁有再多也將顯得沒有意義, 而合理的飲食則是健康的一個重要保障, 雪豆魷魚豬蹄湯的做法很容易, 而且材料也都是我們生活中隨處可見的, 特別適合那些忙碌的上班族。
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1、豬蹄用清水浸泡約一小時, 常換水, 然後放入鍋中焯水。
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2、準備食材。 雪豆花生在清水浸泡五小時以上。
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3、紅棗去掉棗核。
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4、焯好水後撈出用流水洗淨。
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5、魷魚洗淨, 用剪刀剪開魷魚身, 清除內臟和墨汁, 然後清水多漂洗幾次。
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6、將食材放入湯鍋裡, 加入薑片, 開大火燜煮。
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7、湯燒開後加入黃酒, 再次燒開, 然後加蓋轉小火慢燉。
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8、小火煨湯約三小時後, 即可調味起鍋, 即成。
如果經常在“吃”方面偷懶, 最終可能會付出代價, 雪豆魷魚豬蹄湯的做法簡單, 健康又好吃。