發過的海參怎么去腥味

海參的營養大家都是知道的， 尤其是含有較多的膠質， 對于女性美容養顏也是很有作用的， 但海參也有些腥味， 那么發過的海參怎么去腥味呢？有幾種主法可以讓海參沒有腥味， 比如泡一下白醋， 大約在白醋中泡一到兩個小時就能很好的去除掉腥味了。 另外， 酒和姜也同樣有去除腥味的作用。

泡白醋。 海參的腥味會影響我們的食欲哦， 所以一定要痛快的將腥味去掉。 發好的海參用白醋泡1-2個小時就差不多了哦， 如果有淘米水就更加好哦。 洗完米之后放入倒入裝有海參的盤子里， 也是泡1-2個小時， 腥味輕松去掉!

米酒+醋+姜。 可能我們都發現幫食物去掉腥味， 姜都能很好的完成主人交代它的任務哦， 幫海參去腥味姜自然也是不能缺少的了。 上面提到用白醋泡海參能去掉腥味， 要想效果更加好的話， 試試用米酒+醋+姜泡海參哦， 泡1-2個小時。

姜蔥爆炒海參。 烹飪的時候用姜、蔥爆炒海參， 如果能接受辣味的話， 還能加點辣椒或者辣椒醬， 這樣就可以幫助我們輕松的解決掉海參的腥味了哦。 不過除了海參的腥味之外， 很多人都很煩惱的就是海參的泡發了， 在生活中是經常會出現干海參沒有泡發好就直接烹飪的情況了，

我們都知道海參的營養價值是很強的了， 我們經常吃海參可以起到很強的滋補作用了， 但是我們在烹飪的時候常常會發現海參是有腥味的了， 那么我們怎么才能把海參的腥味去除掉呢， 這是很多人想知道的了

首先將海參放入盤子里面， 用純凈水或者清水泡2-4天， 將海參泡軟就好了， 不過這只是第一步哦。 接下來就要在海參上面動刀子了， 沿海參腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開， 海參的頭是不要電哈。 海參的牙齒也要拔掉， 然后就是不斷清洗海參的身體啦， 洗得差不多了就挑走海參內壁上附著的筋。 清洗完畢， 再煮熟海參哈， 海參放入熱水鍋里面煮1個小時， 煮軟之后， 晾涼海參。 最好用純凈水煮軟哦。 海參煮軟了， 接著用純凈水泡一泡海參哦， 最好在水里面加些冰塊， 之后連鍋帶海參放入冰箱里保鮮。 泡得越久， 海參會變得更大哦， 而且口感會更加好。

我們都知道海參的營養價值是很強的了， 我們經常吃海參可以起到很強的滋補作用了， 但是我們在烹飪的時候常常會發現海參是有腥味的了， 那么我們怎么才能把海參的腥味去除掉呢， 這是很多人想知道的了

這就是我們給大家介紹的有關處理海參的方法了， 我們可以發現， 如果想要讓我們把海參烹飪好， 那么就要學會把海參的腥味在烹飪的時候去除掉了， 而且還要學會泡發海參哦， 這樣才能吃到美味的海參了， 希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。