什麼水果不能空腹吃，這三種需謹記

水果可補充人體所需的大量營養元素， 但吃水果的時機其實也是大有講究的。 一般來講， 如果選擇最佳的時機吃水果， 便能夠讓其在體內發揮巨大的營養價值。 當然， 有些水果也是不能空腹食用的。 那麼， 什麼水果不能空腹吃呢?

番茄

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分， 容易與胃酸發生反應， 凝結成不易溶解的塊狀物。 這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞， 使胃裡的壓力升高， 造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。

不管是黃蕃茄還是紅蕃茄， 基本上它們的營養價值都是相差不多的， 蕃茄本來就算是一種熱量較低的食物， 含豐富維他命C、礦物質鉀和蕃茄紅素等營養素， 能幫助身體代謝平衡， 蕃茄紅素則能對抗氧化， 強化細胞機能。 如果說飯前先吃一顆蕃茄可以減肥的話， 那是因為低熱量的蕃茄已經先占去部分胃部空間， 避免之後吃下過多熱量。

柿子

最好不吃沒熟的柿子， 吃過量也會有腹痛或是反胃的不適狀況發生。 空腹時胃中含有大量胃酸， 它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石症， 引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍， 甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

香蕉

含有大量的鎂元素， 若空腹時大量吃香蕉， 會使血液中含鎂量驟然升高， 造成人體血液內鎂、鈣的比例失調， 對心血管產生抑制作用， 不利健康。