生吃紫甘藍能減肥嗎

紫甘藍是我們日常生活中的包菜， 只是由於它的外表和內果是紫色， 所以叫做紫甘藍， 別名也叫做紫包菜。 很多人喜歡用水將紫甘藍洗淨後拿來做蔬菜沙拉， 這樣做既營養又健康， 因為紫甘藍富含多種維生素， 且這樣吃下去， 能有很強的飽腹感， 受到很多減肥人士的喜愛。 那麼生吃紫甘藍真的可以減肥嗎？

1、200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。 此外， 這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質(β―胡蘿蔔)， 這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷， 並能有助於細胞的更新。 它有強身健體的作用， 經常食用能夠增強人的活力。

2、甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。 紫甘藍含有豐富的硫元素， 這種元素的主要作用是殺蟲止癢， 對於各種皮膚瘙癢， 濕疹等疾患具有一定療效，

因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。 凡是經常吃甘藍蔬菜的人， 都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。 這類蔬菜中含有的大量纖維素， 能夠增強胃腸功能， 促進腸道蠕動， 以及降低膽固醇水準。

3、此外， 經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症， 因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。 其中的鐵元素， 能夠提高血液中氧氣的含量， 有助於機體對脂肪的燃燒， 從而對於減肥大有裨益。 甘藍類蔬菜同藥物一樣， 能夠減輕關節疼痛症狀， 並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。 因此， 關節炎患者最好經常吃這類蔬菜， 並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症， 在冬春季節感冒的高發季節， 也應當經常吃甘藍菜。

4、紫甘藍中含有的營養物質是非常多的， 因為紫甘藍含有多種的營養物質， 尤其是紫甘藍中含有的多種維生素都是非常豐富的， 例如維生素C、維生素E、維生素B族等都是非常豐富的， 除此之外紫甘藍中含有的花青素甙和纖維素都是非常豐富的。 紫甘藍中含有的功效也是非常多的，

經常吃一些紫甘藍還具有很好的強身健體的作用， 可以讓身體變得更加的強壯。

5、紫甘藍中內有的硫元素也是非常豐富的， 這種物質可以有效的殺蟲止癢， 對於各種的皮膚瘙癢、濕疹都是有非常好的治療作用的， 對於預防皮膚病也有一定的作用。 經常吃一些紫甘藍也可以讓人充滿活力， 紫甘藍中含有的維生素A和維生素E都是很好的抗氧化劑， 這樣抗氧化劑都是可以保護人體的， 還可以讓人體的細胞再生， 所以說在平時多吃一些紫甘藍可以讓人充滿活力。

6、紫甘藍具有一定的減肥功效。 紫甘藍中含有的大量的纖維素可以讓人們的消化功能增加， 可以促進腸道的蠕動可以有效的降低人體中膽固醇的含量， 經常吃一些紫甘藍對於體內多餘的脂肪的燃燒有很大的幫助， 可以起到非常好的減肥效果。