秋天喝什麼湯好 盤點秋季養生湯

導讀：秋天喝什麼湯好?秋季輕易呈現心幹唇躁等“秋躁”症候， 應選擇一些潤躁的食品， 可使用燉湯進行飲食調理。 那麼， 秋天喝什麼湯好呢?下面四季養生網小編為您介紹， 秋天喝什麼湯好。

秋天喝什麼湯好：

1、菱角素肉湯

做法：

1、將香菇泡水泡軟。

2、素火腿切塊， 香菜切末， 菱角洗淨。

3、將菱角、香菇入鍋中， 加入素高湯， 煮開後轉小火煮熟。

4、再加入調味料、素火腿， 煮上2分鐘後， 灑上香菜即可。

2、南瓜奶油湯

做法：

1、將南瓜去皮及籽後切塊， 再將西洋芹菜榨汁。

2、南瓜蒸熟後， 搗成泥狀。

3、南瓜泥放入鍋， 再加入西洋芹菜汁、高湯及鮮奶油， 煮開後灑上西洋芹菜葉末即可。

3、蓮子素肚湯

做法：

1、素肚加胡椒鹽、酒拌勻後， 浸醃15分鐘。

2、醃好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。

3、過油後的素肚哉蓮子、枸杞， 黑棗、鹽、味素及清水適量， 放入電鍋中燉煮25分鐘即完成。

4、素三鮮貢丸湯

做法：

1、貢丸清洗乾淨， 芹菜切成細末，

2、素貢丸、三鮮料加適量清水煮開， 在加進鹽、味素， 並撒進芹菜末即完成。

5、玉米清湯

做法：

1、將甜玉米去粒留梗， 紅蘿蔔切塊、黃豆芽洗淨。

2、將全部材料用慢火熬煮1小時即可。