每口飯菜咀嚼30~50次 讓你更長壽

從生活中的一些習慣做起， 可以延緩衰老的到來， 最近， 日本《日刊現代》雜誌採訪了東京練馬光丘醫院後藤真大夫， 給出了幾個有用的建議。

曬太陽不要過度

陽光中的紫外線會令皮膚發炎， 導致面斑、皺紋等各種皮膚問題。 後藤真建議， 出門最好塗上具防紫外線功能的護膚霜或戴太陽眼鏡。 最好不要在烈日下跑步鍛煉， 會加速人體老化。

減少加熱烹飪

燒魚燒肉時， 魚肉變得香噴噴時表皮也會泛褐色， 這種反應是由於魚肉所含的蛋白質、糖分、脂肪遇熱氧化， 產生AGE（糖化終產物）所致。 AGE會引發炎症， 導致動脈硬化等。

多咀嚼

後藤真表示， 每口飯菜咀嚼30~50次可以延緩食物吸收時的血糖值上升， 而血糖值上升太快會損傷血管並增加AGE的產生， 會加速人體老化。

睡前喝水

人體的重量60%~80%由水分構成， 失水會引起細胞發炎， 血液黏稠， 血流不暢， 從而傷及血管。 後藤真表示， 1天要補充2升水， 尤其睡前喝點水很重要， 因為睡眠中人體會因汗水蒸發丟失近1升的水分， 從而在天亮醒來後口乾舌燥， 會加大發作心梗、中風等心腦血管疾病的風險， 老年人尤其應該睡前補充點水分。