海底椰的食用方法

海底椰是我們生活中常見的一種食物， 可能大家並沒有在美味的菜肴中看見它的身影， 但是並不代表它不在你們的飲食生活中。 一般來說， 海底椰的用法是用於熬湯的製作， 也就是說當做一種湯料， 海底椰的作用對於人體有著清熱解毒的功效， 對於在炎炎夏日來說， 是一種很好的熬湯材料。

如果你對海底椰的食用方法不瞭解的話， 可以看看下面的一些介紹。 懂得怎麼利用海底椰的話可以很好的幫助自己的身體進行適當的調理， 特別是在炎炎的夏日裡面。

海底椰有止咳、清肺的作用， 是塞國的國寶。 因產量非常有限， 現存的海底椰樹受到塞舌耳當地政府的保護， 已禁止出口， 只在本地做觀賞， 裝飾。 那麼食用海底椰的時候有幾種吃法?有什麼功效?

食用海底椰有很多的辦法， 學會幾種的話就可以很好的利用海底椰了。 現在來教大家兩種做法吧。

海底椰煲土雞

材料：海底椰幹片20克、土雞半隻約300克、枸杞10克、薑2片、蔥2棵

做法：

1、海底椰用溫水泡上， 枸杞洗淨。 土雞斬成小塊， 焯水， 洗去血污， 瀝幹水。 蔥切大段。

2、所有材料放入瓦煲中， 注入清水、加幾滴紹酒， 大火燒開後轉小火煲2小時， 取掉蔥， 下鹽調味， 續煲半小時即可。

3、如果是用紫砂鍋， 高火3小時或自動4小時。

海星海底椰紅蘿蔔煲瘦肉湯--止咳嗽

材料：幹海星1只， 海底椰約50克， 薑5—6片(因為海星是海產品， 所以腥味比較重， 多點薑片有助去腥)杞子， 紅蘿蔔， 瘦肉500克

做法：

海星沖洗乾淨， 海底椰洗淨， 瘦肉切塊後飛水， 把所有材料放入煲中加水， 大火燒開， 轉小火煲1個小時， 加鹽調味即可。 此款湯水可平喘止咳， 對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。

以上就是向大家介紹了關於海底椰的食用方法， 相信很多人看完之後都知道怎樣去利用這個海底椰了。 在我們生活中出現的食物是很多的， 所以我們在有時間的時候應該多去學習食物的知識， 這樣就可以在飲食裡面更好的進行利用。