預防病毒感染的養生粥

最近H7N9禽流感病毒在各地鬧的沸沸揚揚， 春季是病菌繁殖的時期， 很容易導致身體抵抗能力下降， 引發疾病。 想要平安度過這個時期就要從生活中預防做起。

1、三鮮海參粥

粳米150克， 發海參100克， 鮮蝦50克， 雞脯肉25克， 蔥花、精鹽少許。 將粳米和發海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗淨。 發海參、鮮蝦肉不宜煮太長時間， 應在粥熬至將好時再下鍋同煮。 此粥鮮美可口， 蛋白質含量極高。

2、南瓜小米粥

小米100克，

大黃米100克， 南瓜500克， 白糖適量。 將南瓜去皮洗淨切成丁， 兩種米洗乾淨， 一起放入鍋內， 文火熬煮20分鐘成粥狀。 此粥滑潤可口， 有助於睡眠， 適合晚餐來一碗。

3、銀耳白果粥

香糯米150克， 銀耳20克， 白果50克， 枸杞、精鹽少許。 將銀耳洗淨， 用冷水浸泡去根， 撕成小朵， 白果用熱水燙過切成兩半，

文火熬煮成粥後， 再放入銀耳和白果， 煮開即成。 此粥色澤素雅， 能補氣潤肺， 保健美容。

4、五仁粥

糯米100克， 花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50克， 白糖適量。 一起放入鍋內文火共同煮制。 此粥色香味全， 具有補元氣、健脾胃的功能， 能補充人體所需要的蛋白質。