​紅燒黃花魚怎麼做好吃呢

現如今社會大家的溫飽依然不成問題， 大家不再只是單單追求溫飽問題了而是對營養的吸收更是看中。 人們開始注重吃魚， 因為魚的脂肪含量非常低， 吃魚不易發胖不會導致肥胖症的產生。 黃花魚是一種非常適合人類食用的魚類。 而且人們都喜歡吃。 那麼紅燒黃花魚怎麼做好吃呢？今天就給大家介紹一下。

製作紅燒黃花魚所需要的材料有：黃瓜魚一條 450克 京蔥白 薑 蒜末各1茶匙 (圖片裡忘寫了， 爆薑、蒜的時侯把京蔥白也放裡面爆香) 調味料A：酒料2大匙 生抽 3大匙 蠔油 1大匙 砂糖 1茶匙 水（高湯）半杯

平底鍋內熱油， 放入薑片炸至金黃色撈出

2.將黃魚放入用小火煎

3.煎好一面後再翻面煎至表面金黃色

4.煎好的黃魚盛出備用

5.另起油鍋， 放入兩大匙油， 冷油放入薑 蒜末,京蔥白段爆香

6.將調味料A混合均勻備用。

7.將魚放入爆香的油鍋內， 倒入調味料A

8.中火煮開後，

通過以上的介紹相信大家已經對紅燒黃花魚有了一定的瞭解， 不過在做黃花魚之前我們一定要先學會如何挑選黃花魚， 大家最好不要買冷藏室裡冷藏的黃花魚， 一定要去買新鮮的或者是或者的為商品， 這樣做出來的菜才會更加鮮美。