胖MM吃哪些蔬菜好？

什麼食物比較適合胖胖的女生吃呢?現在就推薦你吃健康的東西吧！

黃瓜：黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比， 其所含的營養成分較少。

而且， 黃瓜中含有的丙醇二酸， 有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

白蘿蔔：蘿蔔含有辛辣成分芥子油， 具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用， 可避免脂肪在皮下堆積。

韭菜：韭菜中含纖維較多且不易消化， 可促進腸蠕動， 有較強的通便作用， 從而可排除腸道中過多的養分。

冬瓜：冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪， 具有較強的通便作用。

辣椒：辣椒中含有豐富辣椒素。 能促進脂質代謝， 並可溶解脂肪， 抑制脂肪在體內蓄積。 可以適量吃， 但是對腸胃刺激比較大， 腸胃不好的人要慎食。

綠豆芽：含水分多， 食人體內後產生的熱量少， 更不容易形成脂肪堆積皮下。

大豆及大豆製品：含有豐富的不飽和脂防酸，

能分解體內的膽固醇， 促進脂質代謝， 使皮下脂肪不易堆積。 有關專家認為， 醋豆裡的皂素能排除粘附在血管壁上的一種脂肪， 並能減少血液中膽固醇含量。 醋豆的制法是：將黃豆洗淨， 瀝幹水， 炒2—5分鐘左右（注意別炒焦）。 待冷卻後， 裝瓶， 倒入食醋淹泡， 加蓋封好， 一周後即可食。 每天早晚各吃數粒。