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美肤药膳——苹果提子煲

提子和苹果是人们日常生活中的常见水果, 其都具有美容养颜之功效, 自古以来人们都把少女的脸比作苹果, 这不仅仅是比喻句, 其苹果的美容功效是有目共睹的;而提子中的花青素, 更是最天然的美容佳品, 将两者搭配做一道具有美肤的药膳——苹果提子煲。

苹果提子煲

主料:300ML水, 苹果四个, 提子200克, 冰糖燕窝500ML

辅料:鲜牛奶500ml, 当归5克, 海参20克, 蜂蜜100ML, 宽条海带, 花椒, 百叶, 鸡精, 盐

制作步骤:

1:将提子放入鲜奶中浸泡30分钟, 四个苹果全部从中间切成2瓣, 将中间挖空成碗装。

2:将当归与海参放入煲汤锅中, 加入水, 盐,

花椒, 百叶, 鸡精等调味, 煲45分钟, 散发出香气后关小火, 再熬20分钟。

苹果提子煲其实早在我国古代就有过记载, 相传清朝前期, 由于后宫嫔妃们争宠斗艳严重, 用尽千奇百怪的各种招数, 其中就有苹果提子煲这道传奇的药膳。